过生日吃蛋糕的由来来源于希腊

生活很苦，还好你甜。杨妈在成都执笔问安！心理学解释说：你对一件事物越了解，就越容易爱上它，今天杨妈给小伙伴们聊聊戚风蛋糕的前世今生，民以食为天，在众多美食之中，对于口感松软的蛋糕来说，老少皆宜，深受小伙伴们的喜爱，大家有没有发现，戚风蛋糕往往要比其他蛋糕贵上一丢丢，这主要跟它的制作手法和原材料有关。戚风蛋糕在制作过程中的手法相对来说比较复杂。

戚风蛋糕的由来其实很简单，就是一个音译。戚风蛋糕的英文是Chiffoncake，而Chiffon的音译是戚风，这个单词的意思是雪纺绸，一种质地轻柔的薄纱雪纺，戚风蛋糕就是因为质地轻柔蓬松，口感绵软润爽而得名。戚风蛋糕的一大特点就是用植物油来代替常用的牛油，使蛋糕质地变得更湿润。大部分私房做的生日蛋糕都是用戚风作为蛋糕胚，比天使蛋糕更嫩，比海绵蛋糕更香，日常作为早餐蛋糕或者下午茶甜点也是很棒的，是一款可以天天见的美味。

过生日吃蛋糕吹蜡烛已为人们熟悉，这一习俗根据源于希腊。在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。后来，随着时间的推移，由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们的孩子的生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，又放上很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动吹灭这些燃亮的蜡烛。

拿破仑蛋糕，中文名称也叫做“拿破仑酥”，源自英文译文名称“Napoleon”。关于它的来历，第一种说法是，这种蛋糕与拿破仑本人没关系，“Napolitain”的误传，指一种来自意大利城市Naples的酥皮的名字，至今被写作“Napoleon”。另一种说法是，巴黎一位甜点师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，而当时人们一般都只做三层的点心，与一百层相比太矮，而拿破仑的身高不高，为了方便记忆，就被叫做“Napoleon”。

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感，在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。