豆皮卷菜做法大全五种做法供参考
豆皮卷菜的做法大全的做法豆皮卷菜的做法如下：用料：生菜，豆腐皮。豆皮肉卷5种做法图解豆腐皮卷的做法多种多样，是一道简单又好吃的美味，大家不妨做来尝尝，豆皮卷肉做法大全家常好吃不油腻，清淡更健康，豆皮清香可口工艺：蒸口味：家常味时间：现将豆腐皮卷的5种不同做法介绍如下，供朋友们参考，希望你能做出更好吃的豆腐皮卷。
1、23种豆皮做法,美味到百吃不厌1、红烧千张结食材：豆腐皮，黑木耳，酱油，姜，八角，桂皮，干辣椒，糖，高汤做法：1.准备好所用食材，木耳提前泡发。2.姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。3.豆腐皮切成条状，用手直打一个死结。4.锅中注入少量植物油，爆香姜、干辣椒后倒入1碗高汤。5.待汤汁烧开，倒入千张结。6.放入木耳，盖上锅盖，收干汤汁即可。2、香辣豆腐皮食材：豆腐皮，干辣椒，香菜，白芝麻做法：1.锅内倒油，烧至八成热，加干辣椒炒香后，放入焯过水的豆腐皮。
3.出锅前加入熟芝麻、味精，翻炒均匀出锅即可。4.翻炒至豆腐皮均匀粘上油。5.翻炒，加入盐、蘑菇精和老抽调味。3、凉拌豆腐皮食材：豆腐皮，柿子椒，红尖椒，花椒，干辣椒，香菜做法：1.将豆腐皮切细丝，青、红椒切丝、香菜切段。2.烧一锅水，水开后，放豆腐丝焯一下，时间不要长，过水即捞。3.凉开水中过一下。捞出，控干水分。4.豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中。
2、干油豆皮怎么做好吃又简单豆腐皮（豆油皮）五张，净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克（约耗200克）、味精、面粉、精盐、姜末各适量。制作1．豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎。面粉放入碗内，加水调成湿浆；2．炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜末一起烹炒3分钟，起锅成馅；3．豆腐皮置案板上铺开，一一包馅成卷，在合口处涂上面浆（共包成30个春卷）。
3、干豆皮怎么吃干豆皮营养丰富，带有很高的蛋白和碳水化合物，并且还带有铁、钙等身体所需要的营养元素，并且也有很高的功效与作用，常常服用，对我们的人体是有很多的美味的。但是，干豆皮的做法十分的多，可是怎么做好吃呢？到底干豆皮怎么炒好吃呢？要想了解回答的小伙伴们，请细心的阅读文章下面吧！拌凉菜干豆皮将干豆皮切条，香莱清洗切条，锅内添加水烧开，放进豆腐丝绰水后捞起来，添加盐、芝麻油、生抽酱油、白砂糖、味精搅拌均匀就可以。
4、干豆皮怎样做才好吃凉拌豆皮香芹，需要准备一些麻油，盐，香芹，干豆皮，干豆皮先放到冷水里面泡开，然后把香芹洗干净，豆皮切成长条状，香芹切成段状，在铁锅里面加入适量的水，然后添加少许盐烧开，把香芹豆皮放进去焯一下捞出来，放进盘子里面，再加入少许盐，淋上一些麻油，这样爽口的凉拌干豆皮就制作好了。香菜拌豆皮，需要准备香油，鸡精，生抽，剁辣椒，盐，蒜末，豆皮，香菜，先把香菜切成段状，然后和干豆皮搭配在一起，加一些香油，鸡精，生抽，剁辣椒，盐搅拌均匀以后就可以吃了。
豆皮制作教程。豆皮肉卷制作教程。1.黄豆芽择去根须，韭菜洗净后切成8cm长的段，金针菇切掉老根，保留菇伞向下8cm的长度，胡萝卜洗净去皮切成细丝，豌豆苗切掉根部老茎，香葱择洗干净，1棵切成葱末，1棵切成段2.猪里脊肉切成长8cm的细丝放入碗中，加入香葱末，调入料酒、干淀粉搅拌均匀，让肉丝裹上薄薄的淀粉浆3.大火加热炒锅中的油至5成热，放入浆过的肉丝划散4.所有肉丝变成灰白色后调入1茶匙盐，拌匀后盛出，锅中留底油备用5.大火烧开煮锅中的水，加入剩余的盐，分别焯熟韭菜、金针菇、胡萝卜丝、豌豆苗6.取出后放入冷水中冷却7.豆腐皮切成宽7cm、长10cm的长方形8.平行窄边的方向在豆腐皮的一端码放适量肉丝、黄豆芽、韭菜、金针菇、胡萝卜丝和豌豆苗9.然后慢慢把豆腐皮向另一端卷紧成筒状码盘备用10.中火加热炒锅中的底油，待油微微冒出油烟时，放入切段的香葱煸至散发出葱香，加入甜面酱继续煸炒30秒11.然后加水（100ml）溶化甜面酱后调入细砂糖，翻炒均匀，最后用水淀粉勾芡12.将芡汁淋在豆皮卷上即可。5、豆皮肉卷5种做法图解豆腐皮卷的做法多种多样，是一道简单又好吃的美味，大家不妨做来尝尝。现将豆腐皮卷的5种不同做法介绍如下，供朋友们参考，希望你能做出更好吃的豆腐皮卷。豆腐皮青菜卷：鸡蛋打散，东北大酱加少许清水调匀，锅中油热后，倒入蛋液用筷子划散、凝固，倒入大酱汁，翻炒均匀成鸡蛋酱；黄瓜、尖椒、香菜、香葱洗净切等长的段，蒜切薄片，豆腐皮洗净切成大小合适的长方形块；将豆腐皮铺好，摆上黄瓜、尖椒、香菜、香葱、蒜片、鸡蛋酱；把豆腐皮卷起来，可用香葱或香菜打结固定，不固定也可。
将葱，姜，蒜切末与碎肉和鸡蛋及生粉拌匀，加入盐糖及料酒，香菇切小粒拌入，做也馅料备用。将豆腐皮开水烫后切成长宽15CM的方形，将拌好的馅料包入卷成筒形即可。两张皮大概可以做10个卷左右。豆腐皮卷三丝：豆腐皮、鸡脯肉、火腿、香菇、小西红柿、香油、盐、蛋清、鸡精、淀粉各适量。香菇焯水后切成丝腌制、火腿切成丝，待用。
6、干豆皮怎么做在这炎炎烈日的夏天，不仅天气热，搞得人们的心里也很燥热，吃饭的时候，就会想吃点凉凉的东西，这时小凉菜，豆皮拌黄瓜，就会成为我们的首选，是一种老少皆宜的食物，你那么既然人们都喜欢吃，那么干豆皮怎么做好吃呢?豆皮有很高的营养，对人体健康有一定的保护作用，豆皮不仅能当凉菜，还能跟很多食材搭配，做出更加美味可口，健康的食物，面对这样一种有价值的食物，如果不会做是不是很可惜呢，那么干豆皮怎么做好吃呢?
7、豆皮卷圈的做法1、准备食材，准备一张豆腐皮，其余的菜可以根据自己喜欢去搭配。2、不粘锅烧热，将打好的鸡蛋液倒进去，煎成无油鸡蛋皮。如果用普通炒锅，需要放些油烧热再煎，否则会粘锅。3、将鸡蛋皮切成丝，午餐肉切丝，胡萝卜和黄瓜切丝。如果不喜欢吃生的胡萝卜，也可以焯水后再用。4、锅中烧水，水开加入1茶匙盐，将豆腐皮放进去，煮2分钟，捞出备用。
5、豆腐皮盛出来，再倒入金针菇焯水1分钟，直接清洗干净连根放进去，焯水后切去根部，这样焯水的时候不会散掉。6、将韭菜也放到开水中烫10秒钟捞出。放入凉开水中备用。7、豆腐皮一分为二，取一份，码上准备好的鸡蛋丝、午餐肉、胡萝卜、黄瓜和金针菇，尽量铺均匀。8、将豆腐皮卷起来，用韭菜系上，也可以用牙签固定。9、再斜着将豆腐皮切开，这样豆皮卷就做好了，这是完全清淡的，所以我们可以再调个蘸料汁。
8、豆皮卷菜的做法大全的做法豆皮卷菜的做法如下：用料：生菜，豆腐皮。做法：1、生菜摘掉枯叶和不好的部分，用清水冲洗干净，豆腐皮同样清洗干净，控干水分备用。2、将豆腐皮叠放整齐，然后根据生菜的长短，再将豆腐皮切成宽窄一致的长条。3、将切好的豆腐皮平放在案板上，涂抹上提前调好的料汁，放入洗好的生菜，慢慢从左往右，卷成小卷。4、全部卷好后，用刀将生菜卷一分为二，这样生菜卷比较小巧一些，吃的时候更方便，最后依次放入盘中，我们的生菜豆皮卷就做好了。
油醋汁必须要乳化，需要用勺子或筷子不断搅拌，使油和醋充分融合，这样料汁的味道才会浓郁美味。2、泰式酸辣汁：碗中加入泰式鱼露2勺+生抽1勺+白醋2勺+柠檬汁1勺+白糖1勺+小米辣碎1勺+香菜少许+白芝麻半勺+清水适量。泰式酸辣汁注重的是酸辣并重，味道强烈而浓厚，没有柠檬的换成百香果也可以，但料汁的精髓鱼露是不可以少的。
9、豆皮卷肉做法大全家常好吃不油腻，清淡更健康，豆皮清香可口工艺：蒸口味：家常味时间：<30分钟热量：较低热量配料：烹饪步骤：1.葱姜切末，放入肉末，加生抽，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀2.豆腐皮切成想要的大小长方形，取适量肉馅长条斜铺在一边3.像这样包起来4.全部包好摆在盘中，放入开水蒸锅中中火蒸20分钟即可包好的豆腐皮卷褶朝下放，不会散，也可以蘸点已经喜欢的料汁一起吃，包好的还可以红烧也不错哦。
