土豆片怎么做最好吃?

干锅土豆片。您知道火爆餐厅的干锅土豆片在家怎样做才最好吃吗？今天我就把最好吃的做法分享给大家，土豆去皮，从中间切开，接着全部切成厚厚的薄片，全部切好放入盆中加入清水，淘洗干净多余的淀粉捞出控水，接着锅中水开下入土豆片，焯烫一分钟左右，捞至半透明状捞出控水。油温六成热下入焯烫好的土豆片，全程大火炸至表面金黄捞出控油，锅中留少许的底油下入五花肉片，炒香炒出油脂，下入葱、姜、蒜片炒香。

好吃的土豆片。切成厚片下锅炸，葱花炒香，下入土豆片，下入圆葱辣椒十三香。土豆片这样做超好吃。材料土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。

干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。把土豆切成片儿。然后呢，再过内加入油，加入蒜，把图片放进锅内。翻炒。然后呢？在家翻炒五分钟左右再加入辣椒。在加入。佐料就可以了。将土豆给它清洗干净，以后切成片，然后锅中放油，放上土豆片，然后这样翻炒，这样的话就可以做出非常美味的土豆片，口感非常好吃。

土豆片的做法如下：主料：土豆。辅料：豆瓣酱、葱花、盐、酱油、蒜、辣椒面。工具：锅、盘子、砧板、刀、漏勺。1、土豆削皮洗净。2、切成均匀的片，不要太薄噢。3、锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好。4、锅里放油，把土豆片两面煎黄备用。5、锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香。

材料大土豆2个（400g），香菜200g，盐2茶匙（10g），油半碗（250ml，实耗30ml）做法土豆削皮，洗净，切成810cm长、筷子粗细的条。在大碗中加入1茶匙（5g）盐，调成淡盐水，将择好的土豆条浸泡30分钟，捞出充分沥干水分，香菜洗净，择去黄叶和根蒂，切成6cm左右的段，将梗和叶子分成两部分，备用。大火烧热炒锅，倒入油烧至5成热（油面上方有明显热气），倒入土豆条，调中火炸制，边炸边用锅铲翻动，约3分钟后土豆条已成金黄色，捞出沥油。