西红柿炒鸡蛋做法一:鸡蛋3个

家人们，做饭啦！今天做的是西红柿炒蛋。材料已经备好，现在开始热锅热油，煎鸡蛋啦，翻啊翻，我再翻，一定要把鸡蛋煎得金黄香脆，煎好后盛出备用，接着下西红柿，翻炒均匀，哎呀，这西红柿太硬了，汁水也不太出来，好烦啊。差不多可以下鸡蛋了，翻炒均匀，让鸡蛋的香味和西红柿的味道充分融合，再加一点辣椒，这样口感更丰富，江苏人做西红柿炒蛋，都喜欢加辣椒，味道真是棒极了。

做法一：[材料]：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。[步骤]：1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

做法二：[材料]：鸡蛋5个，西红柿150克，青豆50克，植物油6汤匙，盐1茶匙，糖2汤匙，味精适量。[步骤]：1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切块待用；青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。2、将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。3、炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，下西红柿、青豆仁，最后下糖、盐、味精，调好咸淡，炒匀后出锅即成。

你好！【西红柿炒鸡蛋】的做法：原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。做法步骤：1、西红柿洗净后切小块备用；2、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中，打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀；3、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液，待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起；4、锅中滴入菜籽油煸香葱花，再放入西红柿大火翻炒，翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖；

你好！西红柿炒鸡蛋做法简单，美味又可口！原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。做法步骤：1、西红柿洗净后切小块备用；2、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中，打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀；3、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液，待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起；4、锅中滴入菜籽油煸香葱花，再放入西红柿大火翻炒，翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖。