汤水知多少?看看这里就知道了

老广滋补靓汤篇广东人煲的靓汤已是闻名于世，下面来我给大家介绍一下各个季节的美味靓汤。一天一靓汤，滋补一家人，竹蔗茅根马蹄玉米胡萝卜煲龙骨汤材料：竹蔗，马蹄，茅根，玉米，胡萝卜，猪龙骨，调料：盐，做法1：猪龙骨洗净用开水煮一下，去血腥味。2：竹蔗洗净剖开切断，茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜切断，3：竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起放入砂煲中加入清水。

这是广东的一道很经典的营养汤水，这些食材简单，又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我，这女儿还真好养，喝水长大的。只要有汤，就什么都不用吃了。那时是一个人可以喝掉一锅汤的说，没汤就吃不下饭，看得老妈直担心。现在一个人在外面每天吃饭也是一定要煮点汤喝，就算是清水煮白菜那也觉得人间美味呀。

2将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡罗卜去皮。3把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块，待用。4锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。5在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡罗卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。小贴士贴士：1、煲汤的锅最好选用砂锅，新的砂锅第一次使用时，洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿，火不要太大，米汤能将砂锅的空隙填满。

前言这是广东的一道很经典的营养汤水，这些食材简单，又容易买到。玉米胡萝卜龙骨汤油不多，有点甜，营养丰富，口感清爽的汤水。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。所以这个汤中我加了红枣！这款汤营养丰富，增强免疫力，还有补气养血的功效！材料主料：龙骨500g、玉米1条、胡萝卜1条；

骨头洗干净砍好2玉米切断，胡萝卜去皮也切断3红枣洗干净4把龙骨，胡萝卜，玉米，还有红枣从中弄开都放入炖盅里（胡萝卜最好是龙骨煲熟才入放。因为我懒才一起放入）5冷水下锅，炖盅放入锅中，加适量开水到炖盅里，加盐（比正常放盐少点）。再加几滴醋下去6炖盅加盖7锅里加盖中小火炖2小时，时间到加入少量盐即可小贴士加醋，让骨头的钙更好的散发出来。