老豆腐煎鸡蛋液怎么做好吃?

双葱豆腐，这道菜不仅美味，而且营养丰富。豆腐的做法比吃肉还要好吃，将豆腐放入冷油中煎，用小火慢慢煎，以保持豆腐的鲜嫩口感，为了避免油溅，煎豆腐时要小心，将煎好的豆腐推到一边，加入未受精的鸡蛋，快速划开。加入适量的大葱，炒至大葱断生，倒入用生抽、盐、水、白糖调成的灵魂酱汁，大火收汁，这道简单的双葱豆腐就做好了，这样做的豆腐外焦里嫩，比肉还好吃。

准备食材－老豆腐鸡蛋葱－步骤－1.豆腐切块，双面撒上盐巴腌十分钟。鸡蛋打散成鸡蛋液在鸡蛋液中放少许盐巴。平底锅下油，油热后小火，豆腐裹上鸡蛋液双面煎至金黄。原料原料：豆腐1块辅料：盐少许做法1.豆腐横切成2块，每块再各切2刀成6块。2.锅内放1大匙油烧热，加少许盐，再放入豆腐煎至两面金黄，随意蘸酱食用即可。

老豆腐切片，下油锅煎到两面金黄，撒些辣椒面和葱花出锅。香煎豆腐怎么做？豆腐切后厚的薄片然后下锅煎至金黄，撒上烧烤料红椒葱花即可。主料豆腐300克辅料油适量盐适量葱适量生抽适量姜适量蒜适量步骤1.这就是买来的豆腐。2.将豆腐放在油里两面的煎一下。3.两面煎成金黄即可食用。4.油热后，用蒜末爆锅后，放入煎好的豆腐，然后煸炒。

香煎豆腐的家常做法：主料：豆腐500克。辅料：小米椒2个、生抽3勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖1勺、醋1勺、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。1、豆腐冲洗一下切成大块。2、准备一个平底锅，倒入植物油加热。3、豆腐平铺到锅内，两面煎至金黄。4、全部煎好后，装盘备用。5、准备一个小碗，倒入三勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、一勺淀粉，再把小葱、香菜、小米椒切碎后一起放入碗内，再加入一大勺清水，拌匀备用。

煎豆腐的家常做法步骤如下：材料准备：豆腐300克，蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量。1、豆腐洗净备用，均匀切成块状，2、葱花、蒜末切好备用。3、锅中倒入适量油，豆腐块放入，加入半勺盐，4、将一面煎至金黄后，翻面继续煎至金黄，煎好的豆腐盛出备用。5、煎豆腐的油继续加热，放入半勺黄豆酱、蒜末，再倒入小半勺老抽搅拌均匀，6、加入煎好的豆腐块煸炒均匀，出锅前撒上葱花即可。