腐竹煮鱼的做法大全家常 腐竹鱼的做法大全家常

腐竹炖鱼的做法，腐竹鱼头锅的家常做法，如何吃好第一步:先把鱼头切成4块，抹上少许盐和料酒，腌制10分钟。腐竹红烧鱼怎么做？腐竹鱼头汤制作方法介绍，上次做的鱼头是用来做汤的，如果没有豆腐，就用腐竹，味道一样好。家常腐竹焖鱼食材:主料:腐竹150克，钳鱼500克，如何做好香喷喷的腐竹吃草鱼？香喷喷的腐竹怎么吃草鱼？材料:草鱼配半根腐竹，辅料200克:姜、葱、酱油、料酒、盐、白糖、鸡精，第一步。将草鱼切块。

用腐竹烧鱼块的做法1。草鱼切块，用盐腌制片刻2。大蒜和生姜切片，蒜苗切成3段。炒腐竹备用4。锅里烧热油，稍微煎一下鱼块5。加入麻辣豆瓣酱6。加入清水和酱油炖7。加入油炸腐竹8。一起煨，加入料酒9。放入蒜苗，加入适量的盐。家常腐竹焖鱼食材:主料:腐竹150克，钳鱼500克。辅料:油、盐、葱花、酱油、耗油、蒜糖、腐竹焖鱼。制作步骤:1。将钳子洗净，切成小块。

3.加入切好的钳子，煎至两面金黄。4.另起油锅烧热，将干腐竹放入油锅中炸透。只要炒一分钟，金黄色就去掉了。5.将油炸腐竹浸泡在冷水中。6.在热锅中加入适量的香蒜浸泡软腐竹一会儿。最后放入炸好的大钳，加入耗油、糖、酱油调味，放入葱花拌匀。小贴士:慢慢耐心地将鱼煎至两面金黄色。腐竹的时候，注意温度和时间，变色。

1。材料:泡腐竹350克，青椒2个，泡木耳50克，番茄半个，鸡蛋1个。2.将清水浸泡过的腐竹切段，青椒洗净，去蒂切块，将鸡蛋、淀粉、清水放入碗中，搅拌成类似酸奶的面糊。3.将腐竹加入面糊中，搅拌均匀，然后将锅里的油烧开，5成油温加入腐竹，中小火煎至金黄冒泡，取出控油。4.锅里留底油，放入葱姜蒜，干辣椒就会爆香。然后加入番茄，翻炒，直到它变得柔软多汁。然后加入剁碎的辣椒翻炒出香味，加入适量的水。

前言上次做的大鱼的鱼头是用来做汤的。没有豆腐，就用腐竹，一样好吃。材料:鱼头1个，腐竹200g；辅料:油适量，盐适量，姜适量，腐竹鱼头汤1个。非常大的鱼，把鱼头切出来后，放两两热锅，放油和姜片，把鱼头放下来煎3。放热水4。滚10分钟后，可以把洗好的腐竹直接放入汤料5中调味。端碗的小技巧是让成品汤更白像牛奶。

食材:腐竹几大块，大银耳一个，银杏六个，无花果两个，杏仁十多个，鸡蛋一个。辅料:冰糖适量。做法:1。先将银耳用温水浸泡；2.将腐竹用冷水洗净，用手撕成大块；3、银杏脱壳；4.将泡好的银耳去黄蒂，切碎；5.将除鸡蛋外的所有原料放入锅中，倒入适量的水；6.锅烧开后改中小火4560分钟；7.炖久了，腐竹就炖好了，再把散落的鸡蛋倒进去；8.根据自己口味放适量冰糖。

【方法】:1。将晒干的腐竹放入锅中用冷水浸泡，压一重物，浸泡5小时。膨胀后，切成3厘米长的段，将鲜蘑菇洗净，撒成小块。2.炒锅大火，放入水烧开，放入腐竹和鲜菇，烧开后捞出。3.炒锅烧热，放油烧热，放入姜末炒一会儿，加入料酒、鸡汤、精盐，调好味，放入腐竹，煨，用味精、水淀粉勾芡，淋入香油，即可食用。

主料:鲫鱼1条，腐竹100g，辅料:香菇34油，食用油1大勺，葱2根，红辣椒2个，湖南青椒1个，盐2个，料酒2大勺，陈醋2大勺，姜12大勺，腐竹红烧鱼1小块。2.家里加油，加点盐，热油锅。3.将鲫鱼切成小块，洗净，放入锅中煎至两面。盛一碗备用。煎鱼的时候可以先泡蘑菇。5.泡软后取出腐竹，沥干水分，锅中加油加热，将腐竹放入锅中两面煎一分钟。

6.炒腐竹的时候，可以先把香菇拿出来切成小块，葱切成小块，青椒切成小块。7.锅里留一点油，把香菇，葱，青红椒倒入锅里炒出香味。8.将腐竹倒入锅中翻炒几下。提前烧适量开水，倒入锅中，再放入料酒、醋、姜，盖上锅盖，小火炖8分钟。9.打开锅盖，将炸好的鱼块放入锅中，用油煮熟，加入少许盐，盖上锅盖，再焖一分钟即可关火。

腐竹炖草鱼主料草鱼半条腐竹200克辅料姜适量葱适量酱油适量料酒适量盐适量白糖适量鸡精适量步骤1。将草鱼切块。2.腐竹泡了。3.拿起油锅，将鱼放入热油中炸至金黄色。4.放腐竹，滑点水，料酒，盐，酱油，用姜炖鱼。5.烹饪前用汤、鸡精和葱花调味。主料草鱼半根腐竹200克辅料姜适量葱适量酱油适量料酒适量盐适量白糖适量鸡精适量步骤1。

第一步:将鱼头切成4块，抹上少许盐和料酒，腌制10分钟。第二步:先用冷水泡腐竹，将洋葱、青椒、姜和蒜切成丁。第三步:锅里烧热油，在鱼头表面粘一点玉米淀粉，第四步:将鱼头放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。第五步:再次加入腐竹，转大火快速煎至两面微黄，第六步:将调料在碗中搅拌均匀，加入半碗热水，让糖溶解。