山药的做法大全家常 排骨山药的做法大全家常

山药最简单的家庭做法山药最简单的家庭做法:食材:山药300克。山药十二做法山药做法:山药炒木耳、山药鸡蛋饼、炒山药条、山药红枣小米粥、山药丝等，山药脚手架最简单的方法就是注意山药脚手架，铁棍山药的做法是用2根铁棍山药(约700g)、橄榄油等植物油、2汤匙料酒、1汤匙酱油、1.5汤匙蚝油、1.5汤匙糖、半汤匙香醋、0.5汤匙水、半杯(约150g)完成，红烧铁棍山药的做法是用刀刮去根部，洗净，切成段(5cm左右)。

山药很讲究脚手架。在寿光等种植基地，山药架可分为竹竿和网架。当地种植者一般采用传统的竹竿架。竹竿插入边框，交叉绑在一起。绑的时候注意留一些绳头备用。竹竿绑好后，在山药架两端和中间埋水泥柱，在合适的高度拉一根钢丝。最后用预留的绳头将竹架固定在钢丝上，避免倒伏。网架山药虽然看起来简单，但其实技术含量很高。一旦尼龙网松紧设置不当，刮风时网架就会来回摆动，摆动幅度大时，山药地上部分和地下部分的连接处就会断裂或损坏，影响山药的生长。

桂花山药食材:山药250克，桂花适量1。山药洗净去皮；2.切成条状，蒸熟；3、淋上桂花；4.也可以倒蓝莓汁。银耳山药饼食材:山药120克，银耳10克，鸡蛋两个，大红枣六个。1.准备原料；2.银耳提前泡好；3.山药去皮，切块；4、红枣去核；5.将山药、银耳、红枣放入破壁机的桶中，打好鸡蛋，启动破壁机打泥；6.倒入容器中，用保鲜膜包好。用牙签打洞。

8、切成块吃；拔丝山药食材:山药300克，绵白糖50克，玉米淀粉适量，油适量1。准备原料；2.山药去皮，切成滚刀块；3.山药洗净；4.将玉米淀粉均匀包覆；5.将山药炒熟；6.在另一个油润滑的锅中加入水和糖，水和糖的比例约为1: 2，直到大气泡变成小气泡，颜色变得略深；7.加入山药，快速翻匀；8.撒芝麻。

山药的做法:山药炒木耳、山药鸡蛋饼、炒山药条、山药红枣小米粥、山药丝等。1、山药炒木耳山药切片，加少许白醋泡水3分钟。胡萝卜切片，青葱切丝。木耳泡2小时，撕成小块。淀粉加少许水，搅拌均匀，调成浓汁备用。锅中放水，烧开，依次放入山药、胡萝卜、木耳，焯水30秒。捞出冷水，沥干。锅中放少许油，翻炒片刻，转小火，加盐和糖，耗油翻炒均匀。

2、山药鸡蛋饼山药去皮，入蒸锅蒸7分钟左右，出锅晾干。将干山药擦成细丝，用擦丝工具操作。打入3个鸡蛋，加入葱花，先粗略搅拌，然后加入面粉和小苏打。最后加点水搅拌成糊状，不要太稀，但也不要太稠。锅刷油，放入山药鸡蛋面糊，不要太稠，半厘米高就行，中火加热，把饼翻至两面金黄，即可上桌。3、炒山药条山药洗净去皮，切成约1厘米粗、6厘米长的条。

山药最简单的家庭做法:食材:300g山药。辅料:胡萝卜50克，香葱2根，食用油1勺，盐2克。步骤:1。山药去皮后切成薄片，用清水浸泡10分钟。2.再次拿起排水管。3.胡萝卜和小葱加工后待用。4.把油放进锅里。油温高后，放入胡萝卜炒香。5、加入山药片，翻炒片刻。6.加入半碗水。7.盖上盖子，煮至熟透。8.加入盐，搅拌均匀。9.最后，加入洋葱，炒至洋葱碎。10.成品。

材料:铁山药2根(约700g)、橄榄油等植物油、料酒2汤匙、酱油1汤匙、蚝油1.5汤匙、糖1.5汤匙、香醋半汤匙、水0.5汤匙、红烧铁山药半杯(约150g)。用刀刮去铁山药的根部，洗净，切成段(约5cm)。在不粘锅中加入橄榄油，在小热锅中放入山药，用筷子翻面，慢慢煎至表皮金黄，山药略软。这一步要有耐心，视山药粗细而定，大概需要2025分钟。

山药为多年生草本植物，茎匍匐，常为略带紫色的圆柱形块根，块根含淀粉和蛋白质，可食用。山药的食谱有哪些？下面介绍一些山药的烹饪方法！1.山药酒配方:鲜山药350克，黄酒2000毫升，蜂蜜适量。制法:将山药洗净、去皮、切片备用；然后将600毫升黄酒倒入砂锅中煮沸，加入山药，煮沸后慢慢加入剩余的酒；山药煮熟后取出，在酒汁中加入蜂蜜煮沸。

注意事项:避免外感咳嗽。2.山药药膳汤配方:山药5克，玉竹10克，麦冬10克，枸杞5克，鸽子1只，制作方法:(1)先将炖好的鸽肉放入锅中炒熟，再加入高汤或开水。(2)将肉烧开后带到汤锅中，然后将洗净的药材放入锅中，煮好后将汤倒入锅中，用文火煮9分钟，山药、玉竹、麦冬合用，能养肺阴，此汤特别适合大病后的患者。