烤兔子怎么腌制?

烤兔子的腌制方法。烤兔子的方法以及腌制方法原料：全兔一只，料酒、葱姜蒜末、辣椒面、十三香、食用油各适量，烤兔子怎么腌制?风干腊兔子怎么腌制风干腊兔子的做法和配料制作食材1、选料：选择符合标准的2千克以上的活兔，要求膘肥肉满，越大越嫩越好，易拉罐兔子的制作方法易拉罐兔子的制作方法如下：材料准备：废弃的易拉罐、橡皮泥、彩笔、剪刀、双面胶、毛线、毛球、假眼睛。

主辅料：仔兔一只约1200克、二荆条尖椒200克、红小米椒50克、大料粉、麦芽粉、姜蒜片、青花椒、滕椒油、盐、味道、鸡精制作流程：兔肉切丁，加入盐料酒，嫩肉粉，生粉码味滑油备用，锅热下色拉油，下姜蒜片，青花椒，红小米爆香、下82年自来水，烧开下兔肉调味，煮一分钟下二荆条尖椒，调入大料粉、麦芽粉、滕椒油烧开起锅装盘。完全停不下来的辣子兔（干煸兔）宵夜、下酒、下饭、零食，都能胜任干香干辣，越吃越想吃，辣子干煸兔用料兔子1只干辣椒20g独蒜4个生姜1个香葱头5根藤椒10g料酒2勺食盐3小勺生抽1勺白胡椒适量淀粉3小勺半鸡蛋黄1个白芝麻适量豆瓣酱1勺白糖1小勺半鸡精2小勺花椒粒完全停不下来的辣子兔（干煸兔）的做法兔子切小块，用盆装好，放2勺料酒抓匀；再放2小勺食盐和适量白胡椒继续抓匀，直到抓到有点黏手。

月饼节快到了，妈妈们可以尝试亲自动手做一些造型萌萌的玉兔月饼来“色诱”宝宝。见下图，是不是被萌到了~其实外面换成普通面团就是小兔奶黄包啦~今天我们就来做椰蓉奶黄馅冰皮玉兔月饼（奶黄馅加了椰蓉更香）。最好用冰皮粉做，如果没有冰皮粉就用糯米粉、粘米粉代替也行。月饼兔子怎么做一只吃月饼的可爱兔子怎么画娱乐迷踪拳关注每年的中秋节，月饼是传统中必不可少的食物，小兔子作为月亮上的唯一宠物，当然是备受大家的喜爱啦，本次小编给大家介绍下吃月饼的兔子的画法。

2/7其次，在右上方，画上一对可爱的长长的耳朵，分成两步走，先画外，再画内。3/7再者，就是兔子的眼睛和鼻子，眼睛的话画两侧靠中间位置，鼻子嘴巴就在最中心了。4/7到了画月饼的时候，先画一段波浪线，代表兔子啃过，是不是很有想法呢。5/7接着，画月饼整体，稍微扁一点，小编的有点大貌似，右侧注意不要画满。6/7然后，画上兔子的身体，四肢，以及尾巴，是个短尾兔哦。

风干腊兔子的做法和配料制作食材1、选料：选择符合标准的2千克以上的活兔，要求膘肥肉满，越大越嫩越好。2、腌渍料配方：每100千克兔肉用食盐5～6千克，花椒0.2千克，硝酸钠0.16千克，酒2.2千克，糖4.3千克，酱油3.1千克。制作要点①宰兔剥皮，开膛掏尽内脏，去脚瓜，用竹片撑开成平板状。②盐渍。将配料混匀后，涂擦胴体内外(也可用冷开水7.5千克溶解配料湿腌)，平置于容器内，剩余的腌渍料撒在最上层，每天上下翻动1次，3天后取出整形。

烤兔子的方法以及腌制方法原料：全兔一只，料酒、葱姜蒜末、辣椒面、十三香、食用油各适量。做法与步骤：第一步：冲洗干净的兔子沥一下水，不用去皮，直接在整只兔子身上划出一些口子，用料酒，葱姜蒜末涂抹兔子全身，里面当然也要涂抹。放置腌制1小时以上。第二步：先把腌好的兔子放在烤炉上烤干水汽，然后用文火慢慢烤，边烤边翻，中途记得要刷油。

补充说明：有些朋友可能喜欢将兔子剥皮后再烤，其实这种做法并不好，因为失去了兔皮的保护，里面的兔肉很容易被烤乾，口感发柴，而且很容易把兔肉烤糊。烤兔怎么腌制味道最好清水中加一小把米，煮开几分钟，有米香溢出时把兔子肉放进去小煮片刻。这样处理过的兔子肉，就没有草腥味了，大家可以试试。如果要凉拌的话，就直接煮到位，这样拌出来的兔肉别有一番香滑味。

手工面食小兔子简单做法大全如下：1、温水把酵母融化，倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。2、准备好制作小兔子的食材，火腿肠，绿豆和小块面团。面团搓成圆柱形，切成大小均匀的小面团。3、火腿去皮，一分为二。小面团搓成一长条，然后对齐。火腿肠放置上方。4、长条的顶端窜入交叉位置，兔子形态已经很明显了。

依照以上步骤做完所有的面团即可。5、锅中放入清水，放入蒸屉和蒸布大火把水烧开，放入兔子胚，改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可。6、蒸熟后起锅放凉就可以食用了。方法二：材料为中筋面粉300克、酵母3克、温水150克香肠6根。1、温水倒入盆里，加入酵母搅拌均匀，接着倒入面粉。2、用筷子搅成絮状。3、揉成光滑的面团，盖好，发酵至两倍大。

兔子面食做法如下：材料准备：面粉400克、紫薯一个，黑芝麻少许，牙签一个，小剪刀一个。操作步骤：1、要将紫薯面团准备出来，将它放在面板上面缩成长条，然后均匀的分成8等份，分别把它们搓成圆球。2、用小剪子在圆球上面剪一下，来做兔耳朵，接着再在它的中间剪一下，剪成两半，然后再用牙签压一下，修饰出耳朵的形状即可。3、将芝麻准备出来在芝麻上粘一点水，在兔子的脸上，这样可爱的小兔子就制作好了，将制作好的小兔子放入蒸锅中蒸10分钟就可以了。

用烤兔酱腌制柠檬一个酸奶油一两(可以用浓稠的酸奶代替)黄油2两切碎的洋葱末2两盐.胡椒粉,糖适量准备一个大碗把酸奶(油)洋葱,融化了的黄油,盐胡椒放进去搅拌均匀,柠檬切两半,把汁挤进去,记得要去籽.最后放糖用力搅拌到糖化放置一个小时,用小笊篱把洋葱末捞出来省下的酱汁刷在提前用百里香腌制过的兔子身上然后烤就是了,烤的过程中在兔子的身上适量的刷上一些蜂蜜和油烤，烤至熟即可吃。

先把兔子用煤气烧尽兔毛，再用刀刮净残毛，冲洗干净后开膛破肚，取出内脏后再次洗净，备用。第二步：冲洗干净的兔子沥一下水，不用去皮，直接在整只兔子身上划出一些口子，用料酒，葱姜蒜末涂抹兔子全身，里面当然也要涂抹。放置腌制1小时以上。第三步：先把腌好的兔子放在烤炉上烤干水汽，然后用文火慢慢烤，边烤边翻，中途记得要刷油。第四步：感觉兔肉快要烤熟的时候，再刷一层油，撒上辣椒面、十三香，再撒点葱花，稍烤几分钟就可以吃了。

易拉罐兔子的制作方法如下：材料准备：废弃的易拉罐、橡皮泥、彩笔、剪刀、双面胶、毛线、毛球、假眼睛。操作步骤：1.在离易拉罐罐底1/3处画一圈线，线以下部分用来制作兔子的身体，线以上部分画出兔子的小脑瓜。2.用剪刀小心地沿着画好的线把兔子剪出来，3.毛线当胡须，毛球当嘴巴，再贴上假眼睛，一只可爱的兔子就出现啦。4.把兔子的头向远离罐体的方向折，让它的身体立起来。