胡萝卜和虾仁能一起吃吗?能否同时吃?

今天我们来尝试一种全新的吃法，制作面条小圆饼。这道美食不仅包含主食和蔬菜，还有海鲜和鸡蛋，营养丰富又美味，将鲜虾去腥切碎，蔬菜焯水后切碎，将面条捞出后过凉水，加入鲜虾仁、胡萝卜碎、玉米粒，适量的盐和鲜菇粉调味，接着打入一个鸡蛋，一起搅拌均匀。将拌好的面条夹到刷油的锅中，整理成圆形，用中小火煎至两面金黄即可，这款美食鲜香软嫩，一口咬下去，既能品尝到虾仁的鲜美，又能感受到玉米粒的甜美。

胡萝卜和虾仁能一起吃，胡萝卜炒虾仁的做法不仅很简单，还能改善视力，特别适合有近视的朋友食用。胡萝卜味甘、性平、入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾。2、果汁。果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。3、黄豆。黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。4、红枣红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。

1、胡萝卜炒虾仁可以一起吃。2、胡萝卜味平、性甘，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素、植物纤维、琥珀酸钾盐、花青素、钙、铁等营养成分；而虾味甘、性微温，含有蛋白质、维生素、氨基酸、钙、钾、镁等营养物质，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以同食。3、而且胡萝卜炒虾仁还是一道十分经典的家常菜，搭配在一起吃不仅可以补充多种营养物质，还能美容养颜、健胃消食、补肝明目、清热解毒、润肠通便等，但不宜多吃，一天吃100克胡萝卜，100克虾仁即可，以免加重肠胃消化负担，造成肠胃不适的现象。

一般对虾和胡萝卜不过敏的情况下，二者是可以一起吃的，而且二者适量吃也不会产生冲突，也就不会对人体造成危害。另外虾和胡萝卜富含机体所需的多种营养元素，一起烹饪后也不影响两种食物各自发挥其营养价值。虾中含有蛋白质、谷氨酸、烟酸、钙、磷等多种营养元素，是日常生活中补充优质蛋白的食材之一。从中医角度来讲，虾味甘性温，更适用于有肾虚体弱等问题的人群。

一般虾和胡萝卜可以适量一起炒菜或者炖菜吃，对人体有益。而对于老年人、儿童、妊娠期妇女等胃肠功能较弱的人群来说，可以将二者烹制较为软烂后再食用，比如做成胡萝卜泥与虾泥等，更利于食用和消化吸收，但对于脾胃虚寒的人来讲，由于两者均有利于促进消化，适量食用即可，大量吃可能会诱发胃胀、胃痛等不适症状。