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北极红参营养极高是海参中保健极品!

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海参靠谱哥海参分享海参越简单的吃法,越有营养:海参的营养价值确实高,但你要是不会吃,也就白白浪费了呀!所以一定要记住:越简单的吃法,海参越有营养,比如这几种吃法:自海参小米粥,很多老人就经常这样吃,本身老人喝小米粥就很养胃,这样吃海参更加温和好消化,营养也吸收得更好蘸食吃海参,海参煮好之后,蘸点味极鲜、鲍汁等直接吃,或者也有喜欢蘸蜂蜜的,保留了海参的原汁原味,也更有营养熬汤放海参,孕期或者术后滋补,喜欢喝-些比较有营养的汤,这时候也可以放进一只海参,注意要在汤熬好之后再放入海参煮两三分钟就可以,别煮时间太长当海参蒸蛋,喜欢吃鸡蛋糕的孩子或者老人都可以这样吃,营养吸收得也很好!总之,就是越清淡的吃法,营养保留得越好,做起来简单,吃起来还更有营养,这不是很好。

1、海参的吃法

北极红参好。世界上海参的种类有一千多种,北极红参是海参的一种,营养成分极高,是海参中的保健营养极品。北极红参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参。北极红参氨基酸含量高,脂肪量少,含有丰富的海参皂甙。北极红参脂肪量虽少,但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA,占总量的50%以上。且含有多种维生素和矿物质,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。

把海参碎末撒在熬好粥上,稍微热下即可食用。粥内如果放入少许蜂蜜,更适合老人、病人和孕妇食用。2、蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜、或酱油,口味较好。也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。3、凉拌:将煮后的海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量调味品和香菜拌匀即可食用,既利于人体吸收,又增加了口感。

2、海参吃法

海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。

随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,食物搭配折叠与海参「相克」的食物醋海参酸性环境让海参中的蛋白质分子出现不同程度的凝结和紧缩。因此,烹制时不宜加醋,石榴海参海参富含蛋白质,于富含单宁酸的柿子先后食用,会影响蛋白质的消化吸收,导致腹痛、恶心。应避免同食,折叠与海参「搭配」的食物芦笋海参芦笋能防止癌细胞扩散,海参同样是抗癌食品,二者搭配,可增加抗癌功效。

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