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萝卜豆腐一起吃有什么营养?

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这道粉丝酿豆腐是豆腐最好吃的做法之一,简单易做,口感鲜嫩。首先将豆腐切成大小适中的方块,在中间挖一个小坑,然后将挖出来的豆腐与肉末、胡萝卜丁、葱、生抽、盐和鸡精、胡椒粉、生抽混合在一起,搅拌均匀并上劲后,填入豆腐中,接着准备一个碗,加入蒜末、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、淀粉和适量清水,调成料汁备用,在另一个锅中,倒入适量的油,将豆腐肉面朝下放入锅中,小火煎至七面金黄。

1、豆腐跟萝卜可以一起吃吗

乐哈健康萝卜与豆腐能一起吃吗萝卜和豆腐一起吃有什么营养价值白吵佑培发布于2019030410:28:30萝卜含有淀粉酶和芥子油成分,能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化。豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用萝卜豆腐1萝卜与豆腐能一起吃吗白萝卜和豆腐可以一起吃。萝卜与豆腐是非常好的搭配,两煮没有相克的营养物质,而且白萝卜和豆腐一起吃营养更加丰富,可以帮助人体更好吸收豆腐中的营养物质。

2萝卜和豆腐一起吃有什么营养价值白萝卜中除了大量的水分(93%)之外,还有少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物,膳食纤维,以及多种维生素(如维生素C)、矿物质(如钙、钾)等。萝卜中含有丰富的矿物质、膳食纤维、维生素等的营养物质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

2、豆腐和胡萝卜能一起吃吗?

可以,可以做胡萝卜豆腐鱼丸汤。将胡萝卜去皮切小块,南豆腐稍冲洗,切块,鱼丸洗净对半切开备用;在锅内加入1000ml清水,先下鱼丸和生姜,待大火滚沸后再下南豆腐和胡萝卜块,水开后改用中小火再滚20分钟,待所有食材均熟即可调味出锅即可。胡萝卜性味甘、平,有健脾,化滞,益气的功能;豆腐水分含量较多,口感嫩滑,很容易消化吸收,再搭配可以补益的鱼丸。

吃胡萝卜注意事项1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值,但维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏,所以熟吃时不必担心。2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖,胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。

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