尖椒干豆腐的做法 一绝干豆腐的做法

花椒豆干的详细做法全家人都夸你是大厨。干豆腐的做法大全豆干可以做成东北花椒豆干，方法如下:工具/材料:豆腐干300克，猪肉50克，花椒1个，葱姜蒜适量，小苏打少许，炒干豆腐的做法炒干豆腐的做法如下:配料:花椒、豆腐干、蒜、盐、淀粉、水、油。

东北花椒豆腐干材料:豆腐干(豆腐皮)两片，花椒两片，猪里脊肉200g，花椒两三片，大蒜两瓣，盐少许，鸡精少许，水淀粉适量。1.猪里脊肉切片，加入生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌制片刻；2、辣椒切滚刀块；3.将豆腐干切成菱形块，蒜片；4.锅内油热后，放入花椒、蒜片翻炒至猪里脊肉变色；5.加入豆腐干搅拌均匀，加入两勺水炖两三分钟，直到汤干；6.加入胡椒粉翻炒两分钟，加盐和鸡精调味，加水勾芡。

韭菜豆腐干炒面分为韭菜、豆腐干、粉条、酱油、盐、鸡精。1.韭菜采摘洗净，切段；2、粉丝用热水泡一会儿，煮粉丝的那种；3.将豆腐干切成细丝；4、锅爆炒，放入酱油，放入粉条，翻炒；5.加水炖；6.还有一些汤的时候，放入韭菜和豆腐干，一起翻炒，加盐和鸡精，调味出锅。

豆腐干美食教程。美食是需要时间沉淀的。花椒豆腐干材料豆腐干、花椒、葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、淀粉、猪油、蒜。1.将豆腐干切成宽1厘米、长5厘米的条状，然后放入水中略煮。喜欢那种嫩滑的感觉，就煮一会儿；2.辣椒切片；3.将炒勺中的油加热，放入葱花和姜末翻炒变色；4.爆炒豆腐干。5.加入料酒、酱油、精盐、糖、老汤200克；6.辣椒片和味精炒至全焦；7.用湿淀粉勾芡，倒入亮油搅拌均匀。取出勺子盛出。

配料:黄豆或黑豆250克，水2600克，醋30克，盐5克。2.将豆子浸泡8小时，浸泡至两倍大小。清洗后放入2000克水，用破壁机打成豆浆。3.然后用纱布过滤残渣，反复过滤三四次。4、锅内大火烧开，小心溢出。烹饪时称取醋、盐和100克水，混合均匀备用。豆浆煮开后，舀起泡沫，再煮两分钟，然后关火，倒入500水，搅拌均匀。

1。食材:鲜豆腐适量，盐适量，酱油少许，花椒15片，大料1片，陈皮半片。2.做法:首先准备适量的新鲜豆腐，一定要选新鲜的，然后切块。3.然后，把盐、酱油、胡椒粉、大料、陈皮、豆腐丁放入锅中煮透。关火腌制15分钟左右，保证汤汁的味道进入豆腐。4.将煮熟入味的豆腐放入烤箱烘烤15分钟，上下200度烘烤，再翻面15分钟。

看完可以去五星级酒店当厨师:1“红烧豆腐锅(图)材料:滑豆腐2块、鲜香菇3朵(切片)、珍珠笋若干、胡萝卜若干、菜心若干、汤碗1/2、酱料1/2。(2)取出豆腐，用厨房纸吸干水分，放入滚烫的油中，炸至金黄色，即可食用。

趁热吃。【了解更多】所谓“烧”是指对材料进行初步处理，如煎、炸、蒸，加入调料和汤汁或水，煮沸，盖上锅盖，用中火或文火煮至汁浓，再用猛火打汁(埋)。因用料颜色不同，分为“红烧”和“白烧”两种。2“红烧豆腐原料:豆腐两片，香菇四朵，胡萝卜笋六片，豌豆荚六片。食用油2大勺，盐1小勺，蚝油2小勺，生抽和老抽各1小勺，糖1小勺，香油1小勺，小葱2根，红椒1个。

辣椒豆腐干。全家人都夸你是厨师。花椒豆腐干的制作材料:主料:豆腐干300克；辅料:花椒50g(青尖)；调料:葱5克，姜5克，料酒10克，酱油15克，盐3克，味精2克，白糖2克，淀粉(豌豆)8克，猪油40克。花椒豆腐干的特点:嫩滑嫩滑。教你怎么做花椒豆干，怎么做花椒豆干很好吃。1.将豆腐干切成1厘米宽、5厘米长的条状；

做法1:原料:豆腐干、葱、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋、素菜。做法:1。将豆腐干切成细丝，切在一起美观、方便、快捷。2.将洋葱切成段，然后切成丝。3.将锅里的水烧开，将豆腐干焯一下。4.大概两三分钟就可以拿出来了。5.取出豆腐干，加入葱花、蒜末、盐、素菜、糖和少许醋拌匀。6、锅中放油，四五成热时放入花椒和干红辣椒。

8.将炒好的花椒油倒在搅拌均匀的豆腐干上。方法二:{豆腐干丝}材料:豆腐干(2片)、胡萝卜(半根)、青椒(2片)、紫甘蓝(2片)、香菜(3片)、黄瓜(半根)调料:大蒜(6瓣)、干红辣椒(5片)、花椒粒(1茶匙)。

豆腐干可以用东北花椒做成豆腐干。方法如下:工具/材料:豆腐干300g，猪肉50g，花椒1个，葱姜蒜适量，小苏打少许。1、将豆腐干切成小块，根据个人习惯，切成菱形块、三角形块、条状均可。2.猪肉切片，辣椒切成滚刀块，葱、姜、蒜切成末备用。3.这一步是决定豆腐干柔软度的关键。锅中加入冷水，放入豆腐干，煮3分钟左右，加入少许小苏打，继续焯30秒左右，捞出豆腐干，用冷水冲洗干净。

油炸干豆腐的做法如下:配料:花椒、豆腐干、蒜、盐、淀粉、水、油。步骤1，花椒去蒂，第二步，斜刀切细丝。第三步:先将豆腐干切成细条，然后斜切成菱形块，第四步:将淀粉和水按照1:5的比例混合成水淀粉。大概半碗水淀粉就够了，第五步:将大蒜切片，炒锅倒油，油热后将蒜片翻炒，闻到香味后将豆腐干翻炒几下。第六步，放入胡椒粉翻炒几下，加盐调味。