可以和胡萝卜、山药一起煲汤吗?

做梦是肯定想不到的红萝卜和白萝卜这两种食材还可以用来煮茶喝红萝卜和白萝卜是大家都比较熟悉的两种食材了平时这两种萝卜咱们都是用来煮汤喝或者用红萝卜来炒肉或者炖鸭肉白萝卜也是可以用来炖汤的但是很多人就不知道这两种萝卜搭配在一起还可以熬煮出一款比较美味实用的茶饮点个收藏一起来看看是怎样制作的吧红萝卜咱们取1/2就从大头这头切开然后再把它切成薄片红萝卜的营养是比较丰富的可以生吃口感也是非常不错的但用来煮茶饮可能很多人都没有想到过胡萝卜含有糖类脂肪胡萝卜素还有各种维生素花青素钙铁等营养成分营养是比较丰富的白萝卜咱们取它的1/4然后同样把它切成片白萝卜的营养也是比较丰富的含有碳水化合物蛋白质重要的就是白萝卜中还含有芥子油而芥子油这种物质对我们是非常不错的切好的萝卜片咱们直接丢进砂锅里如果家里有养生壶的也可以用养生壶没有养生壶的话用砂锅来煮这个吃法是比较简单的然后还需要准备一些牛蒡这也是在菜市场经常都可以看见的一种食材接着再倒入适量的清水牛蒡的量大概是五六克这样如果有白萝卜叶子的还可以加一些白萝卜叶子。

鸭肉是可以跟胡萝卜、山药一起煲汤的。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E，当中的脂肪较易消化，还含有较多的蛋白质，是滋补养气的佳品。鸭肉性寒，适合在夏天或者燥热者食用。煲汤是放入胡萝卜、山药的功效煲鸭汤时，放入胡萝卜、山药会更加的营养美味，胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。这样的一道汤品可以有健脾养胃的作用，如果经常肠胃不好的话可以经常食用，对于滋补气血补肾壮阳是不错的选择，特别适合秋季食用，预防上火，滋阴润燥。山药胡萝卜老鸭汤的做法准备配料：鸭肉处理干净后切成块，胡萝卜山药去皮洗净切成滚刀块，姜片葱段备用。

当然可以。而且胡萝卜与鸭肉一起，还能够提升鸭肉的鲜味，使其更加美味与营养丰富。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品，鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。