薯条的做法最简单做法

今天我来为大家做一道简单又健康的椒盐土豆条，比起外面的薯条更加美味可口，而且更加健康。第一步：将土豆切成均匀的长条状，放入清水中浸泡三分钟，去除表面的淀粉，首先将土豆切成约五厘米长、筷子粗细的条状，注意大小要一致，切好后再用清水冲洗一下，去除表面的淀粉，接下来准备配料，第二步：在锅中倒入适量的油，烧至三成热时放入土豆条，小火慢炸约三分钟，待其表面呈金黄色并飘起后捞出。

需要准备足够多的油，同时注意控制油温，避免烧焦。将土豆条晾干后放入锅中，用小火慢炸约三分钟，直到表面呈金黄色并飘起。炸好后将其捞出，放在盘中备用。第三步：将炸好的土豆条撒上青红辣椒末、椒盐和孜然辣椒粉即可享用。将炸好的土豆条盛在盘中，撒上青红辣椒末和适量的孜然、辣椒粉，根据个人口味添加盐和胡椒粉调味。可以根据个人口味选择蘸料食用，或者直接享用原味。

薯条的家常做法如下第一步：把土豆弄成条状。第二步：锅中放水，土豆7分钟捞出。第三步：过冷水清洗。第四步：加入约50克盐，自己可以放一两勺盐即可。第五步：加入两勺胡椒粉。第六步：加入适量淀粉抓匀，感觉可以把土豆包裹。第7步：可以盖个盖子摇匀，或者直接用手抓匀，为了让土豆每个都能均匀包裹调味。第八步：放入土豆，中间可以偶尔用锅铲反面推一下，金黄捞出完成。

主料土豆3个花生，葱，蒜，芝麻，盐，白糖，豆瓣酱，凉拌酱油，凉拌醋等适量凉拌土豆条的做法步骤1.把土豆剥皮，洗好切成条，用冷水泡一下。2.锅里倒入冷油，把准备好的花生倒进去炸香。3.把准备好的葱沬蒜沫放在碗里，上面放点花椒粉，用炸好花生的热油倒一些进碗里烫熟才会好吃。4.把土豆条放油锅里炸熟，炸香。5.炸好的土豆条先拿出盆里，然后先倒掉多余的油，用小勺挖一勺豆瓣酱进油锅里炒香，然后倒在土豆条上面。

薯条的自制方法薯条是大家在家里可以自己制作的食物了，首先来说我们可以选择去用大个的土豆，然后我们需要把薯条去皮，然后切成薯条的直条形状，这时候我们可以把土豆条放入锅里，加水盖没之后选择用中火煮开，然后我们再去换小火慢煮5分钟，这时候我们再将土豆条沥干水分，冷却之后就可以把蛋黄、吉士粉搅拌均，然后我们再把每根薯条都粘上黏糊糊的、调好的吉士粉，选择在煎锅里加油，用中火加热，油温达到130度，可以放入土豆，这时候我们一定要小心，必须一根一根放入，切记不要一起放入，然后我们再把火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右，轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，每煎一面需要6分钟，等到土豆条煎好之后，舀到装有吸油纸的盘子里，滤油，最后我们撒上食用盐就可以开始吃了。