早餐可以吃什么?

你的早餐吃得对吗？以下三点要注意。很多人吃了几十年早餐还不知道怎么吃，其实正确搭配营养均衡更健康，这个视频里有很多干货，建议大家收藏、点赞、转发！首先，告别传统早餐，如大米粥、面条、油条、咸菜、榨菜，那么吃什么呢？蛋白质是必须的，可以吃鸡蛋加牛奶，不喜欢喝牛奶的可以喝豆浆。吃全蛋，别浪费蛋黄，蛋黄富含营养，吃全蛋更健康。

全脂牛奶含有更多的维生素和营养。乳糖不耐受的人可以喝酸奶或无糖酸奶。如果喝豆浆，选黄豆或黑豆豆浆，最好不要加糖，这样蛋白质就够了。第二，早餐的碳水化合物和膳食纤维要足够。不吃大米粥，可以选择红薯、紫薯、南瓜、芋头、山药、土豆、全麦面包、麦片、藕粉等。这些食物总有你喜欢的。早餐的主食不要超过一个拳头大小，这些食物的饱腹感很强，早餐也不要吃得太饱。

首先可以肯定早餐适量摄取一些食物，对人体非常有益，可以选择以下几类的食物：1、谷类的食物，例如全麦的饼干面包，及麦片粥等等。2、奶和豆制品，例如牛奶，能够提供人体丰富的蛋白质，还有适当钙质。3、水果，例如柑橘、苹果等，含有大量的维生素C，能够提供人体所需要的一些微量元素。4、例如摄取肉制品，像鸡肉或牛肉。5、还要适量去摄入一些蔬菜。

根据年龄段大体上早餐还是多吃点含蛋白质的，还有碳水化合物，维生素类的，比如鸡蛋，牛奶，馒头，面包。其实我是比较赞成。早餐应该吃的比较丰富一些的。肉，蛋，鱼，骆驼奶水果都需要有一些。这样能好一点。中餐可以相对应的，在基础的调味上丰富一些。晚餐尽量不要吃。以水果蔬菜代替。谷类食物，奶和豆制品，水果，一些肉制品，适量摄入一些蔬菜。

“高质量”早餐，要讲究碳水化合物、蛋白质以及维生素、矿物质的组合营养。一顿营养充足的早餐，一般要包括这四类食物：谷类、肉（蛋）类、奶（豆）类和蔬菜水果。成年人的早餐，可选择100克左右的谷物，加上含优质蛋白质的食物，同时，再吃100克新鲜蔬菜或水果。处于发育期的儿童或青少年，早餐分量可能要稍微多一点。早餐营养较差的上班族，可另补充15克左右的坚果。

以优质的蛋白和营养为主，建议摄入高蛋白、高营养的早餐，这其中可以建议吃优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶，加一些肉类食品，可以保证蛋白和营养的摄入。此外早餐的种类也应该丰富多彩，补充多量的维生素，可以辅助添加一些水果和蔬菜，这样除了保证蛋白的摄入，维生素和微量元素也可以保证，只有一天早餐吃的营养足够，才能提供足够的能量。