紫卷心菜的做法大全家常菜 泡卷心菜的做法大全家常菜
白菜的家常做法白菜的家常做法有白菜炒肉、白菜丝、水煮白菜、白菜肉片、凉拌白菜、酸菜、干白菜。白菜炒肉丝白菜炒肉丝是老百姓餐桌上常见的家常菜，卷心菜和猪肉是主要成分，经过加工和烹饪成菜肴，下面是我给大家整理的炒白菜肉的方法，希望对你有帮助。
工具/原料多白菜一颗，红椒一颗，蒜籽一颗，蚝油三颗，盐适量，鸡精，生粉，糖少许。方法/步骤11、用手将白菜撕成碎片，切记不要用刀，但一定要用手撕。22.将撕好的白菜放入盛有淡盐水的盆中浸泡十分钟左右。这个经过浸泡消毒后，炸的时候会很脆。33、准备食材。将红辣椒、大蒜籽和细香葱切碎备用。锅烧热，倒入花生油，先炒红辣椒，再放入蒜粉炒香。
干锅做一颗白菜，简单快捷。这是你每天吃的家常菜。今天给大家分享一下“干锅白菜”的家常菜做法。这道菜做起来很简单，但是非常漂亮，红白绿，麻辣鲜香，脆甜。除了刺激食欲，还能补充维生素和叶酸，提高免疫力。下面详细分享一下。【干锅白菜】1。首先，我们准备一个五花肉，把它切成均匀的薄片，切掉一棵白菜的根部，用手掰成小块，用清水冲洗干净，沥干备用。
主料:白菜、番茄一个辅料:蒜、干辣椒、醋、酱油一勺、鸡精少许。步骤:将白菜最外面的23层去掉，剩下的用手撕成10平方厘米左右的小块。一定要用手撕。西红柿切成块待用。大蒜和干辣椒切碎备用。火，火锅。大火暖1分钟左右，将油浸泡在锅檐下4厘米左右，让锅充分吃油。当油八分热时，将大蒜放入锅中，然后将干辣椒放入锅中。在干辣椒变黑之前，把西红柿放进锅里，加盐。
炒白菜的正确做法如下:1。准备白菜:选择新鲜的白菜，洗净后切成大小合适的块状或细丝状，根据个人喜好和食物需要调整切法。2.锅预热，热油:在炒锅中预热适量的食用油，如植物油、花生油或葵花籽油，等油达到合适的温度。3.加入调料:将蒜末、姜末放入锅中翻炒片刻，释放香气。也可以加点花椒粉或者花椒粉提味。
保持高温，不断翻炒，保持白菜鲜嫩。5.加调料调口味:在烹饪的过程中，加入适量的酱油和盐，根据个人口味进行调整。也可以加点料酒或者米酒提味。注意不要加太多调料，以免掩盖白菜的原味。6.炒白菜:继续快速翻炒，直到白菜软熟，但保持一定的脆度。炒的时间一般不超过5分钟，以免煮过头，失去营养和味道。
手撕白菜，作为家常菜的一种，是我们经常在饭桌上吃的一种食物。平时我们很多人都喜欢吃手撕白菜，这是一种色香味俱全的美食，所以很多人都喜欢吃手撕白菜。所以怎么煮比较好，这是很多人的疑问。不如看看怎么一起煮。如何手撕白菜:白菜一颗，红辣椒和花椒一些，食用油，耗油，料酒，鸡精，米醋，香醋，盐。
之后我们选择炒菜锅，然后及时放食用油。同时，我们放油的时候，一定要比平时多放三分之二的油。同时也可以加入花椒和辣椒段翻炒，然后加入准备好的白菜，耐心翻炒一会儿，炒到菜看起来有点蔫了，再加入调料、耗油、料酒、鸡精、米醋、盐，充分翻炒。然后我们等到锅做好了，再加点米醋，然后我们选择把醋倒进炒菜里。
白菜肉丝是老百姓餐桌上常见的家常菜。卷心菜和猪肉是主要成分，经过加工和烹饪成菜肴。下面是我给大家整理的炒白菜肉的方法。希望对你有帮助。白菜炒肉的做法是准备白菜、猪肉、胡椒粉、酱油、料酒、味精、油、盐、葱。方法步骤一:将白菜干黄叶去掉，撕成小块，洗净备用。2.将洋葱和辣椒切成小块备用。3.将猪肉清洗干净，切块，加入适量酱油和料酒提味。
5、然后放入洋葱和辣椒炒出香味，加入适量酱油，搅拌均匀。6.然后加入白菜叶翻炒至白菜变色。7、加入适量的盐和味精调味，翻炒均匀后即可食用。小贴士整个过程中，注意事项是不要沥水，否则会影响成品菜的口感。白菜炒肉的家常做法是准备白菜、猪肉、油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、葱、姜、蒜。方法步骤一:将白菜洗净，切成细丝，放入开水中。
素菜炒白菜常见做法如下:配料:白菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、酱油、糖、香醋:1。卷心菜表面清洗干净，切成两半，然后撕成小块。小块白菜最好用清水洗两遍，然后沥干水分。一段胡萝卜，去皮，洗净，切片。2、热锅凉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，小火翻炒出香味。辣椒可以根据自己的喜好添加，小孩可以不放辣椒吃。3.倒入白菜，快速翻炒半分钟。
5.将白菜炒至八成熟，放入香葱，加盐、糖、酱油(或蚝油)、香醋、鸡精调味，大火翻炒均匀后关火。白菜鲜嫩酥脆，微辣中带着一股清新的味道。作为家常菜，营养丰富，味道鲜美，值得常做。注意1:洗净的白菜一定要晾干后再炒，炒的时候一定不能加水。白菜快炒，上汤前调味出锅，能保证其爽口脆爽的口感。2.调味结束时加一点糖，是为了增加菜肴的鲜味。如果你害怕增加卡路里，你不能让它去。
白菜常见的做法有肉炒白菜、白菜丝、水煮白菜、白菜片、凉拌白菜、酸菜、干白菜。白菜半颗，盐4克，酱油适量，胡椒粉1个，葱姜丝少许。白菜洗干净后撕成小块，准备好葱、姜、辣椒。锅里的油热后，放入葱姜爆香。将白菜叶和辣椒炒至七成熟，倒入适量生抽，继续加盐炒至八九成熟。白菜的做法有很多种，可以做很多好吃的。
清炒大头菜制作方法1。将大头菜的叶子剥掉，用清水洗净，2.不要用刀切叶子，用手撕成小块，这样更好吃。硬梗要丢掉，因为煎的时候不容易煎软，口感也不好，3.锅里放油，放入里面的葱花辣椒和辣椒粒翻炒，炒到辣椒香，辣椒变黑变红。注意做法是这样的，先用小火把辣椒粒炒一下，然后用勺子捞出来，再把葱花和辣椒炒一下，这样吃的时候就不会咬到辣椒粒了。
