尖椒豆腐皮肥肠做法出炉!

尖椒豆皮。尖椒豆腐皮，如果想吃豆皮，一定要试试这个尖椒豆皮，它简单易做，味道鲜美，非常下饭，首先将豆皮切成条，放入开水中烫三分钟，油热后加入葱、蒜、一勺豆瓣酱，然后加入适量生抽、盐、白糖、少许水淀粉勾芡，煮三分钟后加入南红器保国大、青红辣椒和木写，翻炒至断生即可享用。

。尖椒豆腐皮肥肠的做法食材：豆腐皮：1张尖椒：2个肥肠：150g葱：1根姜：半块八角：1个步骤：1、肥肠洗净切段(用盐或者米醋洗净)2、豆腐皮洗净切丝3、尖椒洗净去蒂去籽切丝4、葱切葱花，姜切姜丝5、锅中热油放八角，依次爆香姜丝葱花6、倒入肥肠翻炒7、倒入豆腐皮翻炒8、放尖椒丝翻炒9、加盐、鸡精10、淋上少许酱油调味即可。

主料豆腐皮1张青尖椒1个红尖椒1个辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量酱油适量步骤1.豆腐皮切丝、青花椒切丝，葱蒜切片2.爆香葱末3.倒入尖椒翻炒出辣香味4.放入豆腐皮炒匀5.放一勺番茄酱，倒入少许酱油调色，放少半勺花椒粉，适量盐6.炒两分钟出锅即可。

尖椒豆腐皮的制作方法：食材：尖椒1个，豆腐皮120克，大蒜3瓣，生姜1小块，生抽1勺，白糖少许，胡椒粉少许，水淀粉少许；烹饪步骤：第一步，豆腐皮先用清水冲洗干净，切成条状，在锅中添上水，待将水烧开后，加上一勺盐，放入切好的豆腐片，烫1分钟捞出；第二步，切好的豆腐皮控水后用，尖椒去根部，去辣椒籽，切成丝，喜欢吃辣的可以额外搭配点干辣椒，生姜一小块切成末，大蒜剥皮切成蒜末；

第四步，小火炒出香味后，将尖椒丝放入锅中，大火快炒，看到尖椒微微发软的时候，将切好的豆腐片放入锅中，同时加上点生抽、白糖和少许的食盐调味；第五步，翻炒均匀后再加上少许的胡椒粉，炒好后，淋入事先调好的水淀粉勾芡，快火翻炒均匀，撒上剩余的蒜末炒好后，这道菜就做好了，关火出锅。