土豆炒黄瓜的做法,土豆片炒黄瓜

周末小记。准备两根黄瓜和土豆，洗净去皮备用，将黄瓜切片，土豆切丝，辣椒和大蒜切好，锅中倒入适量大豆油，充分涂抹锅底，这样炒土豆丝时不会粘锅，先加入少量辣椒和大蒜煸炒，再加入切好的黄瓜片，用大火翻炒两分钟。加入一勺半盐调味，继续翻炒，待黄瓜快炒好时，加入生抽和其他调料，继续翻炒，土豆丝的做法与黄瓜相同，让我们一起来看看我的成果吧！感谢您的收看，下期再见。

原料：大土豆1只，黄瓜1小段，蒜瓣4粒，红尖椒丝、葱花、白醋、花椒粒适量。准备：1、土豆切丝后用清水多洗上几遍，再放入清水中泡10分钟左右，泡的时候倒入白醋搅匀，泡好以后再捞出沥水待用。2、黄瓜去瓤后洗净切丝，蒜瓣拍碎待用。黄瓜丝炒土豆丝的做法与步骤：1、炒锅烧热后倒油，用小火爆香花椒粒后捞出扔掉，放葱花爆香后倒土豆丝、红尖椒丝大火快炒。

前言这道菜是第一次这么炒，没想到还挺好吃的，土豆片夹杂着柿子的酸甜，黄瓜又不失清香，很适合夏季没有胃口的人，很下饭。材料主料：土豆半个、西红柿1个、黄瓜半根；辅料：油适量、盐适量、大蒜3瓣、酱油适量、小葱适量黄瓜西红柿炒土豆片1土豆切片2西红柿切块3黄瓜切菱形块4锅内热油，倒入土豆片炒几下5加入葱花、蒜瓣炒香6加入柿子炒出红汤7倒入少许海鲜酱油8加入黄瓜片大火爆炒9最后加入少许盐翻炒出锅10成品小贴士柿子炒出红汤菜好吃，黄瓜入锅要大火快炒。

1.瘦肉老黄瓜汤准备老黄瓜三斤左右，瘦肉一斤，黄豆一百克，蜜枣四个，陈皮一小块。选择黄澄澄皮黄瓜，洗净，修剪，舀起，切成大块。瘦肉和黄豆洗净。陈皮用热水软化。烧开适量的水，加入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣、陈皮煮2小时，焯一下入味。瘦黄瓜汤味道鲜美，可以健脾和胃。2.西红柿黄瓜汤准备两个新鲜的西红柿，一根老黄瓜，盐和味精。

锅里热油，把西红柿炒到红油出来，加水。把水烧开，把老黄瓜片放在一起，然后转小火煮10分钟，再加盐和味精，出锅，西红柿黄瓜汤味道酸甜，可以刺激食欲，帮助消化。3、薏仁扁豆老黄瓜汤准备薏米八十克，扁豆四十克，猪腿半斤，黄瓜一百五十克，盐四克，老黄瓜一百五十克，首先，将准备好的老黄瓜用水洗净，切成大块。将生薏苡仁、扁豆、陈皮用水浸泡。