猪肉白菜馅包子馅料多少?

猪肉白菜大包子。将大白菜洗净切碎，放入白菜，最后放葱姜，用热油浇一下，这个馅就调好了，将260克温水搅拌成面絮，揉成面团，揉面垫上揉面，揉至光滑成长条，分成剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，在包子垫纸上垫上包子垫纸，盖上保鲜膜醒发20分钟。水开后上锅蒸15分钟，即可享用蓬松柔软的大包子啦。

猪肉白菜馅包子主要是以猪肉为馅加面粉制作而成，是一种食物名称。中文名猪肉白菜馅包子主要原料猪肉，白菜是否含防腐剂否副作用无快速导航猪肉白菜馅包子的做法注意事项猪肉白菜馅包子主料面粉：500g白菜：300g五花肉：200g配料酵母：7g干粉条：50g姜末：1块蒜米：3粒盐：2茶匙味精：1/4茶匙五香粉：5g蚝油：2茶匙猪肉白菜馅包子的做法1把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。

3五花肉剁小块，姜蒜切末。4白菜洗净沥干水分后切碎。5把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许五香粉，蚝油。6加入掰碎的粉条。7把馅搅拌均匀。8面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。9拿一块擀好的皮放入适量馅。10一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。11用同样的方式继续往前捏。12最后合口用力捏住就行。13包好的包子醒十几分钟，放入蒸笼内。

1、食材：大白菜200克、猪肉末120克、小麦面粉250克、花生油10克、盐10克、五香粉5克、老抽5克、酵母5克、绵白糖10克、大葱60克、姜30克、芝麻油10克。2、和面发酵：将小麦面粉、酵母和绵白糖混合一起，温水和面，面和后，放入旁边饧发。3、调制馅料：大白菜剁好，大葱剁碎，剁碎备用，肉馅加入剁好的大葱、姜、老抽，加入五香粉、花生油、盐、芝麻油搅拌。

一、准备材料：白菜、猪肉、面粉、淀粉、盐、味精、糖、料酒、胡椒粉。二、制作步骤：1.白菜洗净去掉外面的老叶，撕成小块，用少量清水浸泡，然后沥干水分备用；2.猪肉洗净切成小块，然后加入盐、味精、糖、料酒、胡椒粉拌和均匀；3.面粉加入淀粉、温水拌和均匀，然后揉成光滑的面团；4.取一小块面团，擀成圆皮，中间放入猪肉和白菜混合物，把包子边缘拧起来，再放入油锅中，煎至成型即可。

包子是经常吃的一种主食，食用比较广泛的，类似饺子，不同的饺子馅给我们带来不同的口味，包子怎么做好吃，下面我来为大家介绍下肉包子馅怎么做好吃，来一起了解下，包子馅的制作方法，喜欢吃包子的朋友们不妨来一起学习下。1、包子的面要比馒头软一些，软面延展性好，可以包入更多的馅料，但太软的面，你一定要有足够乐观的心态去接受开锅的一刹那，不过，味道好是最重要的。