晒干的虾怎么做好吃法:

金钩虾米。又有姐妹问我，虾米是否可以直接食用，这是当然的，这批海虾是纯淡干的，非常漂亮，虾干的干燥程度非常好，品质也非常高，仔细观察，虾的品质也非常出色。这种带膏的虾，口感非常好，既鲜美又有嚼劲，还有一丝甜味，非常美味，这种虾无论是直接食用，还是搭配美酒，或者用于煲汤、煮粥、制作辅食、煮面或炒菜，都是非常不错的选择，虾的做法非常多，但最重要的是，这是88宠粉节的收官之作。

1、晒干的大虾有多种吃法，比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。虾干还可以搭配冬瓜、菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤。2、虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分。

1、将海虾放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后控干水分。具体方法如下所示：2、将虾放入炒锅中，再将适量盐放入炒锅中，根据自己想要的咸度来调整盐的用量。具体方法如下所示：3、小火翻炒食材，用勺子翻动虾使之均匀受热。具体方法如下所示：4、翻炒至海虾完全变红熟透，然后将海虾置于通风处晾干即可。

用料材料用量普通海虾500克葱姜香菜根盐500克料酒1汤匙做法1.海虾洗净后，剪去虾须；虾枪；挑去虾线备用2.将海虾直接放入复合底的厚底锅中，只放1汤匙料酒，不用放水，只利用海虾本身的水分即可3.盖盖上汽后焖制2分钟4.然后将海虾拣出备用5.将平底锅刷净后烧热，刷一层薄油6.放入蒸干的海虾7.盖盖煎制4分钟8.中间翻一次面9.用一个不怕烧的铁锅，先把盐面炒热大概510分钟10.倒入虾11.翻炒1分钟即可关火12.焖制2030分钟13.最后可以将虾拣出。

分享2道虾干快手菜，别错过咯相信很多人都吃过用对虾做的菜，味道可以说是相当的鲜美！小编这次偷偷告诉你，用对虾虾干做菜，味道同样馋得人忍不住流口水哦~好的对虾虾干，应该是个大肉满，色泽金红，壳薄易剥，虾肉入味，吃起来紧实耐嚼，口味鲜美，越嚼越香~俗话有说：“全球对虾看中国，中国对虾看湛江。”“每10只对虾里，有7只来自湛江。