凉拌虹豆,凉拌豇豆的简单做法窍门窍门

夏季不知道吃什么？来份凉拌豇豆吧！将新鲜采摘的豇豆切成段。在水中加入盐和几滴食用油，将豇豆焯熟后捞出，在碗中加入蒜末、小米辣、葱花、适量酱油、耗油、鸡精、白糖，再倒入热油爆香，将豇豆倒入碗中搅拌均匀，让其入味，凉拌豇豆的做法简单易行，是夏季不错的选择。

家常菜制作教程。简单又好吃的凉拌豇豆做法。凉拌豇豆好吃。凉拌豆角怎么做？碗中放入辣椒段花椒热油，蒜末陈醋，生抽盐鸡精，白糖香油，豆角切长段放入锅中煮三分钟捞出，把豆角撕开，然后跟料汁搅拌均匀。主料：豇豆250克调料：大蒜10克醋5克香油10克味精2克盐3克各适量凉拌豇豆的做法：1.将豇豆洗净，切成3厘米长的小段，置于碗内；

1、制作凉拌豇豆，要先将豇豆放到水里煮1015分钟左右，在煮的时候一定要完全煮熟，否则里面会有毒素残留，大量食用之后会对身体造成伤害，另外在煮的时候为了让豇豆的颜色更好看，可以往里面放些小苏打。2、要想做出来的凉拌豇豆口感更佳，调料是非常重要的，先准备大蒜、花生酱、香油、味精、红油等，然将大蒜拍成蒜泥，在碗中倒进花生酱，然后依次加入蒜泥、香油、味精、红油等搅拌均匀，再浇到煮熟的豇豆上面搅拌均匀即可。

前言豇豆有很多农药，所以要用水多泡下，夏季很适合吃凉拌菜哦，简单方便1！~材料主料：豇豆1把；辅料：油适量、盐适量、味精少量、花椒粉适量、老抽少量、大蒜3个凉拌豇豆1豇豆一把2昨天晚上制作的红油，很香哦3准备好的蒜泥4洗净切好5用开水挫下水，断生为好6煮好的豇豆用凉水过一下7放好调料拌匀就可以开吃了。豇豆其实也算是豆角来的，其营养含量很高，而且还能预防便秘，便秘的人也可以多吃一点豇豆，豇豆凉拌着吃就可以了，凉拌的做法也会使得豇豆更加开胃可口，接下来我们说下凉拌豇豆吧。

豇豆属于豆角的一种，是一种非常大众的蔬菜，豇豆的做法可以说是非常多的，其中豇豆凉拌食用需要提前炒熟，水开之后，把豇豆放进去，焯水10~15分钟左右就可以彻底炒熟了。豇豆含有维生素B、膳食纤维，多种微量元素、磷脂等，具有健脾开胃、利尿除湿、促进代谢、缓解便秘、预防结肠癌的作用。