萝卜香菇排骨汤:营养又美味

用料:排骨、萝卜、香菇、食盐。做法:排骨剁块,香菇泡发备用,白萝卜去皮切滚刀块,排骨洗净先下锅焯一下水,另起汤锅烧热水，萝卜香菇排骨汤是一道非常美味的家常汤品,这三种食材的搭配既可以提供丰富的口感,又可以带来营养上的互补，萝卜和香菇的清香可以中和排骨的油腻感，胡萝卜香菇排骨汤所属分类:老少皆宜大众菜煲汤食材:排骨,胡萝卜,香菇先泡发配料:酒,姜,盐口味:鲜制作难度:配菜(中级)制作时间。

再把排骨倒了砂锅中放水。红烧排骨炖香菇萝卜做法,主料:排骨500克胡萝卜1根香菇适量辅料洋葱半个姜适量黄酒半碗生抽半碗冰糖少许精盐适量蚝油1汤匙食用油适量1。可以,做法如下用料:猪排骨400克白萝卜1个干香菇5朵香菜1棵(现在价格好贵的。香菇骨头汤的做法一食材:猪大排500克,香菇20朵,食盐适量,姜1大块,江米酒1大杯,水适量。

把所有香菇焯水切碎。原材料】排骨500g、小花菇30g、松茸30g、黑木耳20g、生姜、食盐、料酒;【菌菇排骨汤的做法】1、先把做菌菇排骨汤的主要原材料准备好,排骨用的是仔排。坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破,洗净擦干,倒扣待用2。小排骨洗净待用3。白萝卜洗净,去皮切块;胡萝卜切片,黑木耳预先1小时泡发4。

指导意见:香菇和排骨一起煲汤是可以的,营养也比较丰富,可以适当的放一点胡萝卜丝就可以,同时也可以放一点青菜,荤素搭配。步骤1处理排骨,清水洗净,坐锅烧水,水开了,排骨下锅焯,大概五分钟左右,按量的大小,自己把握,把排骨里的血水焯掉,汤色才会清澈,腥味才会没有。这个做法还是挺简单的,你可以锅里面先放一些花椒盐,还有辣椒,把这调料先炒一炒,炒出香味之后,把排骨放进去,煎一煎排骨,煎到两面,煎到两面焦黄之后。

2、蘑菇去其根部,清洗干净;排骨洗净,切成段子,老姜洗净。砂锅放大葱段,老姜洗净拍碎,倒入足量的水,开火，给排骨焯水,冷水下锅,水开后煮3-5分钟,捞出。此过程中,同时用水壶热一壶热水，家里有一个砂锅真的是比较方便的,因为砂锅本身就是可以起到一个内循环的作用,就是它本身就是起到加热的作用了。工具/原料:排骨(1000千克),白萝卜(半个),胡萝卜(1个),葱适量,姜适量,花椒适量,大料适量,水适量,料酒适量,盐适量。