红烧肉炖土豆的家常做法窍门 土豆烧五花肉怎么做如何做好吃

土豆五花肉的做法土豆的香甜和五花肉的浓郁，让这道土豆五花肉闻起来很诱人，非常开胃。来看看土豆五花肉的做法吧！土豆五花肉的做法【1】食材需要是猪肩肉500克，土豆200克，冰糖20克，八角2块，适量的油和盐，红烧酱油，姜葱，桂皮，料酒。土豆烧肉的具体做法，对人体有奇效。红烧肉土豆是最正确的做法。红烧肉是一道著名的大众菜，属于鲁菜。

五花肉炖土豆做法1材料配料:五花肉、土豆、高汤、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒。做法1。五花肉要洗净，切成麻将牌大小的方块。肉切的不要太小，太小会缩水易碎，不卖。切好后浸入冷水中，在水中放半杯料酒。泡水可以去除毛细血管的血液，在水中加酒容易吸收肉纤维，去除腥味。肉不要多泡，泡多了鲜味就没了。一般浸泡15分钟左右即可。

3.然后准备热汤(没有的话用清水)和一包八角(八角、桂皮、香叶等。，我用的是现成的炖肉调料包)，把炒锅里的肉转移到砂锅里，大火烧开，加一汤匙酱油和一汤匙料酒，然后盖上锅盖，小火炖一个多小时。当肉七成熟时，时间是离锅前20分钟左右。(检验肉烂的标准，筷子可以很容易地戳进肉里，说明肉烂了。)最后加入盐等调料，收汤至浓稠。

主料猪肉350g土豆3个辅料葱15g姜10g蒜5瓣花生油30ml盐2g料酒15ml酱油15ml白糖20g醋5ml八角1个花椒2g味精2g红烧肉炖土豆步骤1将猪肉洗净切成小块。将洋葱、姜和大蒜切碎。2锅中放油，放入葱、姜、蒜、八角炒香。加入肉，翻炒2分钟。3加入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、醋搅拌均匀。

“这道菜是我老公早上起床后做的。我不知道他是困了还是晕了。他做了一道这样的好菜，并称之为“这个好吃~！“当我在整理图片，上传菜谱的时候，他热切地期待着。为了不伤他的信心，我才勉强上传的。”材料:五花肉500克，辅助植物油300克，淀粉1汤匙，香油1汤匙，干辣椒1汤匙，辣椒3个，蒜10粒，酱油2瓣，盐1茶匙，鸡精2茶匙，土豆1/2茶匙烧五花肉。1.土豆去皮，洗净，切成滚刀块备用；

油锅加热后，转小火，将干辣椒、花椒、蒜末放入锅中炒。5.将五花肉放入锅中，转大火，煎至五花肉变色。6.加入土豆块，翻炒。7.倒入适量的水。8.加入适量的酱油。9.加入适量盐，大火烧开，转小火，盖上锅盖，将食材煮至熟软。10.加入适量鸡精。

红烧肉是一道著名的大众菜，属于鲁菜。它以五花肉为主料，最好选择肥瘦相间的五花肉，锅以砂锅为主。制成的肉肥瘦相间，香甜软糯，营养丰富，即食方便，在中国各地广为流传，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。此外，猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收，可改善缺铁性贫血；具有补肾养血、滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量较高，糖尿病、肥胖、高血脂人群不宜多吃。

首先，在选择肉类的时候，尽量选择肥瘦均匀的猪肉。另外，在烹饪过程中还需要注意一些事项，通过学习一些小技巧可以掌握这道菜的烹饪温度。接下来我给大家介绍一下这款土豆红烧肉的具体制作方法。【土豆红烧肉】1。首先我们来准备食材，300g洗净的五花肉，切成大小均匀的块，放入盆中备用。2.一个土豆，去皮，先切成4瓣，再切成厚片，放在盆里，用适量的水浸泡，防止土豆氧化变黑。

土豆对人体有奇妙的作用。瘦子吃东西会胖，胖子吃东西会瘦。“有规律的饮食会让他们变得苗条。如何用土豆做出好吃的烤肉？所以，现在我来分享一下土豆烧肉的具体做法。希望你喜欢这些方法。土豆烧肉的具体做法1。材料1。猪肉(前腿肉或五花肉)、土豆、香菇、木耳2、油、盐、姜、蒜、黄酒、醋、酱油、酱油、糖做法1。将猪肉、土豆切成小块，香菇切成丁，做木耳水。

土豆的香甜和五花肉的浓郁，让这道五花肉闻起来很诱人，非常开胃。来看看五花肉的做法吧！土豆五花肉的做法【1】食材需要是猪肩肉500克，土豆200克，冰糖20克，八角2块，适量的油和盐，红烧酱油，姜葱，桂皮，料酒。第一步:将猪肉洗净切块，放入清水中浸泡1小时，放入放血水中浸泡。2.将洋葱切好，姜切片。3.将土豆削皮，切成滚刀块。4.将锅放在火上，倒入食用油，烧热，放入土豆块，炸黄，取出干净的油。

6、锅里留底油，放入冰糖，将冰糖煨成棕红色。7.倒入炒好的肉块继续翻炒，让每块肉都能裹上糖。8.加入酱油翻炒均匀，加入料酒，开水没过肉。9.烧开后，放入葱姜、八角、桂皮，小火炖半小时。10.加入盐和炒好的土豆，再炖半小时，转中火，烧至汤汁浓缩。小贴士1。喜欢吃一点肥肉的，都可以选择五花肉。

食材:带皮五花肉500g、土豆250g、大蒜片3片、小姜片1片、八角片3片、肉桂水果片1片。1.调料:生抽1汤匙，老抽2汤匙，冰糖6克，料酒20克。2.做法:1。五花肉洗净，切成丁，锅里放凉水盖住猪肉面，大火煮15分钟。2.生姜切片，大蒜去皮拍平；调料洗净；3.土豆去皮，切块，备用；3.4.锅内放油，油凉时放入蒜、葱、八角、桂皮、草果，将五花肉翻炒至变色，继续翻炒2分钟至出油，加入生抽、淡酱油、盐、冰糖、料酒，翻炒5分钟左右使其变色；