糖醋里脊怎么做不柴?用鸡肉做比较好吃
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糖醋里脊用鸡肉的好吃,还是用猪肉的好吃?我觉得糖醋里脊还是用猪肉做比较好吃,最正宗的还是猪肉,酒店里还有个个小吃部,都是用猪肉做糖醋里脊,口感好。我是@围裙妈妈美食鸡里脊肉怎么做不柴?鸡里脊肉是鸡胸部里侧的肉,蛋白质含量高,但是脂肪含量低,所以做的不好,肉就会很柴,吃得嘴里像吃碎屑渣子,糖醋里脊(鸡脯肉)最家常的做法,酸甜开胃,值得一试的味蕾碰撞。
调料:白糖、料酒、盐、红醋、面粉、十三香,胡椒粉、蒜泥。猪肉和鸡肉都是可以的,但是猪肉做出来个口感会更好。糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口。糖醋里脊的肉是猪肉。糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。
里脊肉可以说是家禽类身上肉质口感比较好的一块,很多人都爱吃,这道菜也是很多饭店的招牌菜,但是里脊肉在家里应该怎么做才好吃呢?菠萝里脊肉的做法步骤1在里脊肉片中放上盐,白胡椒,生粉等调料;步骤2将它们搅拌均匀腌制十分钟;步骤3准备用面粉,鸡蛋。我来说一道菜,会让鸡胸肉有一个华丽的变身!真的是超级超级好吃,超级推荐的!那就是糖醋里脊!有小朋友可能问了,这不是应该用猪肉做吗?我要说的是。
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