大白菜炖豆腐怎么做 东北菜白菜炖豆腐怎么做

小白菜炖豆腐怎么做？土豆炖白菜豆腐怎么做？白菜炖豆腐怎么做好吃？白菜炖豆腐，怎么做？白菜炖豆腐怎么做好吃？大白菜炖豆腐干的家常做法新鲜的大白菜无论怎么做都很好吃。白菜炖豆腐是一道很简单的菜，直接把白菜切开，把豆腐切成小块，放在锅里炖，白菜炖豆腐的做法白菜炖豆腐的日常做法现在是白菜又嫩又便宜的季节，我教你白菜炖豆腐的做法，做的营养又好吃。

刚上市的新鲜大白菜，不管怎么煮都好吃。秋天的日子，孩子们的脸每天看起来都一样，气温总是在变，早晚温差大，寒气强。在这样的日子里，我想吃热腾腾的炖肉。刚上市的大白菜是首选，最适合炖。今天分享一下我常吃的白菜炖豆腐干。好吃又有营养，还有很多蛋白质和纤维素。材料:猪肉50克，大白菜3瓣，豆腐干2块，胡萝卜少许。调料:葱姜、料酒、酱油、淀粉、盐。

加入料酒、酱油、少许盐和淀粉腌制。将葱、姜和蒜切成丁。2.白菜用流水洗净，切成筷子状，豆腐干和胡萝卜切成宽丝。3.在锅里放冷水。水烧开后，将豆腐干焯半分钟左右。取出，让冷水冷却。4.把油放进锅里。油温升高后，将猪肉丝翻炒。待肉变色后，放入葱姜丝炒香，放入大白菜条、胡萝卜、焯水的豆腐干炒香，淋上酱油调味。5、倒适量的水，爱喝汤，多放点水。

白菜炖豆腐，虽然食材简单，但味道不错，营养丰富。但是，很多人在做这道菜的时候，往往会把顺序搞错，或者把白菜和豆腐直接放进锅里。白菜比较淡，豆腐比较脆，或者白菜豆腐的味道很难融合。那么怎么做呢？白菜好香，豆腐不破。今天瘦猴就给大家介绍一下自己的做法。【白菜炖豆腐】需要食材:白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1颗、葱1根、蒜瓣3个、酱油2大勺、蚝油1大勺、盐1大勺、淀粉1大勺。具体做法:1，

豆腐切块，白菜切段，火腿切小块，葱蒜切末。2.锅里烧热油，依次放入豆腐，煎至两面金黄。3.先将洋葱和大蒜炒香，然后放入白菜段翻炒至白菜变软。4.加入木耳和火腿一起搅拌均匀。5.依次加入生抽、老抽、蚝油、盐，搅拌均匀。6.加入油炸豆腐。7.准备1勺淀粉，用水稀释均匀后倒入锅中。8.大火烧开后，用中小火煮至汤汁粘稠，撒上葱花后出锅。

家常大白菜炖豆腐的方法现在是大白菜又嫩又便宜的季节。我来教你如何用大白菜炖豆腐，让豆腐既营养又美味。【食材详情】大白菜一块，豆腐一块，姜蒜末一块，葱少许【详细制作过程】1。首先，将大白菜切成段，豆腐切成小方块。2.炒锅烧热，放入适量食用油，放入葱、姜、蒜炒香，再放入适量清水，放入生抽、老抽、盐、蚝油，翻炒均匀，烧开。3.将豆腐倒入煮好的汤中，盖上盖子炖3分钟。

1、大白菜400g、豆腐500g、葱姜30g、植物油50g、盐3g、味精5g、葱5g、姜5g、鸡精2g。2、制作过程:大白菜、豆腐适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮。大白菜洗净，切块，放入豆腐锅中煮熟，然后倒掉。3、锅热，放入适量油，放入葱姜翻炒，再放入白菜略炒；将锅放在大火上，加入植物油烧热，放入葱花和姜末炒香，加入高汤(400g)、盐、豆腐和白菜；

北方白菜炖豆腐的家常做法。白菜炖豆腐的特点是滋养脾胃，延年益寿。材料是白菜500克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。制法:豆腐切条，白菜切片，锅内放底油，将葱、姜末放入炒锅加汤，放入豆腐，加入料酒、盐、味精，再放入白菜，炖至白菜熟软，倒油出锅。功效:健脾和胃，延年益寿。用法:吃豆腐喝汤。豆腐切块，白菜切成你想要的样子。先把白菜炒一下，然后把水烧热，烧开后把豆腐放进去，调一下口味，煮两分钟，加点醋，就可以出锅了。因为菜比较清淡，如果想浓一点，先用点油把白菜炒一下。喜欢清淡的话，在锅里放一点油，然后把水加热，烧开后把白菜和豆腐放在一起，也是这样。

不同的食材有不同的味道。北方白菜炖豆腐的家常做法。白菜豆腐汤是一道简单的家常汤。主料是白菜和豆腐，主要烹饪技术是炒菜。味道鲜美，富含蛋白质和维生素，口感独特，深受大众喜爱。锅中放少许油，放入蒜片炒香，再放入大白菜翻炒。白菜软了，加适量水，倒入豆腐，盖上盖子炖20分钟，再加盐。想做白菜炖豆腐也不怕麻烦。我用热油炒白菜，豆腐切成小块焯水，然后在炖菜里放点高汤，很好吃。

1，‘把白菜洗干净，用手掰成块。我觉得用手撕比用刀炖豆腐好。2.我用的豆腐太软了，所以我用平底锅稍微煎了一下。后来觉得完全没必要。反而散发不出豆腐的香味。可以省略这一步，用淡盐水浸泡，这样才不会打破白菜炖豆腐的做法。3.锅中热油，加入少许花椒、葱、姜、蒜，炒大白菜，炖豆腐。4.将大白菜翻炒至变软，加入适量的水，大白菜将大量的水炖豆腐。5.加盐、生抽煮一会儿，再放豆腐继续煮白菜、炖豆腐。6.转小火煮。土豆和大白菜跟人很像。

食材:大白菜、土豆、猪肉。另一种方法:配料:葱花、蒜、酱油、盐、油。1.猪肉切片，白菜切片，3毫米厚的土豆切片，葱切片，蒜切片。2.油烧热后，放入葱花和蒜爆香，将猪肉放入锅中，待一半变白后加入少许酱油。3.几下之后，加入大白菜片和薯片。4、翻炒几下，加盐，加水，没菜。

大白菜豆腐汤不够新鲜。原来这一步是缺失的。食材:大白菜豆腐(北方)250克调料:大葱10克，生姜5克，味精2克，盐4克，香油5克，花生油20克。白菜炖豆腐的做法:1。大白菜黄叶洗净，切段；2.将豆腐切成2厘米见方的块，用开水浸泡，捞出，用冷水淋一下，沥干；3.锅中加热花生油，放入葱花，翻炒姜末；4.加入精盐、250克豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再加入大白菜煨四五分钟，淋上香油，起锅，盛碗。

白菜炖豆腐是一道很简单的菜。把大白菜切好，豆腐切成小块放锅里炖就行了。白菜炖豆腐。先将豆腐裹上一层蛋液，煎至两面金黄。将白菜用热油炒熟，然后加水，加入调料和豆腐炖20分钟。白菜炖豆腐，怎么做？对于这个问题，找个厨师咨询一下，他会告诉你有多好吃。你也可以在网上搜索。网上的人应该有各种做白菜和豆腐的方法，你一问就知道了。

第一步:首先把大白菜的叶子全部掰下来，用刀把白菜和叶子分开。先用刀背拍白菜，然后用斜刀切，白菜切成大块，然后用清水将白菜清洗干净，控制水分备用。先拍白菜帮再切斜刃会方便品尝，口感和味道会更好，第二步:将老豆腐切成丁备用，葱、姜、辣椒用斜刀切丝备用。第三步:锅中加入适量的油，油热后放入大白菜，翻炒至大白菜出水。