猪肠包糯米的做法大全 脆皮猪肠头的做法大全

糯米填猪肠做法步骤图，米肠做法简单。做法用猪血500克糯米2000克猪肠和4根正宗韩式米肠1，提前一天用水浸泡糯米，猪大肠里怎么塞糯米？猪大肠里怎么塞糯米？主料:猪大肠糯米750g，香菇500g，香肠8根，红皮花生2颗，沙茶2茶匙，蚝油1汤匙，酱油1汤匙，盐1汤匙，1茶匙，准备好所有材料。

食材:糯米300g，后腿肉1000g(肥瘦3: 7)，生抽60ml，老抽40ml，蚝油40ml，白糖2汤匙，白酒少许，香肠馅1套，青豆，胡萝卜，玉米。步骤:1。第一步，先泡糯米！闪亮的后腿肉，有肥有瘦。2.把肥肉切成丁。3、瘦肉切丁，不要捣碎。4、肥瘦比例3: 7，加入酱油、盐、耗油、五香粉，可以适当加入少许洋葱姜水，忘了拍照，搅拌均匀，入味。

6.取出腌好的肉。7.用一点盐混合这些配料。8、然后把这些食材混合在一起，肉，糯米，时令蔬菜，然后放冰箱里调味。9.此时浸泡肠衣，加入白酒30分钟以上至1小时，最后清洗数次。10.灌肠剂可以放进去。11.罐头做好了，用棉线系好。12.用牙签戳一个小洞。13、这么胖乎乎的，不要太饱，不然会爆炸。14.上锅蒸40分钟。

1。糯米提前泡一夜，清水洗净再煮。2.把猪的大肠清洗干净，翻过来去掉杂质，把肠上的油撕掉，然后用盐洗，再翻过来用盐洗几次。3.将大蒜压碎，去壳，切片，切碎。4.将蘑菇用开水焯一下，切片，切碎，放在盘中备用。5.将腌制好的蔬菜用清水洗净，去盐，切丁，装盘备用。6.五花肉切片，然后切丁，加点盐和五香粉，搅拌均匀。

主料糯米150g，辅料油600g，盐适量。第一步。用盐和玉米粉洗净猪大肠的外面。2.再倒水看看哪里有洞，从那里切断。3.将大肠分成几段，加入盐和玉米粉，用手从上到下挤压。然后用水冲洗干净。4.冲洗掉猪的大肠。5.准备材料:糯米、虾皮、红烧肉、咸蛋黄、香肠、肉末、香菇、梅豆、青蒜。6.将所有材料切成小块。糯米和水的比例是1: 2。将所有材料放入糯米中，加入料酒、酱油、盐、生抽、十三香和油。猪大肠内倒入适量糯米和水，最好是一半糯米一半水，另一端倒完后扎紧。8.水烧开后，放入猪的大肠中煮熟。10.煮一两分钟左右，用牙签或者尖锐的东西刺几个小洞，防止大肠爆裂(爆裂的话就成一锅粥了)。11.煮15-20分钟左右。煮好后关火，焖3分钟再开。12.稍微冷却后，取下线。13.切成块。14.将一小块红糖加入半碗水和一勺酱油中煮成糖浆。15.完成了。

主料:猪肠500g糯米500g肉末250g香菇(切碎)，酱油适量，用油适量，五香粉6g胡椒粉6g大蒜(切碎)，猪肠糯米五个。步骤1。猪肠洗净:去除肠周围的脂肪残渣，然后用自来水冲洗干净，放回擦干净，然后放入放有适量姜末和盐的盆中。将生粉腌制30分钟，然后洗净，用清水浸泡备用。2.泡糯米(我泡了两分钟)。3.将所有材料一起倒入(将糯米沥干，放入盆中:猪肉末、香菇末、虾米末、蒜末、五香粉、胡椒粉、酱油、耗油)搅拌均匀。4.用饮料瓶:切掉头部和尾部的一部分，只要用中间的。

糯米是南方常见的大米，很多美食也是用糯米做的，而不是普通的白米。糯米做的传统食物不仅是我们端午节最常见的粽子，也是台湾省非常有名的小吃。糯米肠，或简称米肠，是一种米饭小吃，在潮汕地区、台湾省、朝鲜半岛等地都有。将调味后的糯米塞入洗净的猪肠内，成为方便的糯米肠，又称米肠、大肠等。维吾尔族、锡伯族也喜欢糯米肠，但不一定用猪肠。

糯米香肠起源于盐源县的泸沽湖。据说世代居住在那里的纳里人在杀猪后，会将半熟的米、血、盐、猪油、胡椒和五香的混合物放入猪的大肠或小肠中，卷成一圈，煮熟后作为礼物送给家人和朋友。材料:肥肠300克、糯米250克、花生50克、栗子150克、香菇125克、虾皮50克、盐5克、鸡精5克、五花肉50克。步骤:1。糯米泡三小时后沥干。2.腌制五花肉。

主料:主料:糯米150g，猪大肠600g，辅油:盐适量做法:第一步。猪大肠外侧用盐和玉米粉洗净:2。再倒水看看哪里有洞，从那里切断:3。将大肠分成几段，加入盐和玉米粉，用手从上到下挤压。然后用水冲洗干净。4.冲洗掉猪的大肠。5.准备材料:糯米、虾皮、红烧肉、咸蛋黄、香肠、肉末、香菇、梅豆、青蒜。6.将所有材料切成小块。糯米和水的比例是1: 2。将所有材料放入糯米中，加入料酒、酱油、盐、生抽、十三香和油。猪大肠内倒入适量糯米和水，最好是一半糯米一半水，另一端倒完后扎紧。8.水烧开后，放入猪的大肠中煮熟。10.煮一两分钟左右，用牙签或者尖锐的东西刺几个小洞，防止大肠爆裂(爆裂的话就成一锅粥了)。11.煮15-20分钟左右。煮好后关火小火炖3分钟再开。12.等它稍微冷却后，把线拿掉。13.把它切成碎片。14.将一小块红糖加入半碗水和一勺酱油中煮成糖浆。15.完整提示。1.把嘴扎紧。2.放入灌肠时，用牙签。

猪大肠内馅糯米:主料:猪大肠750g糯米500g香菇8根香肠2个红皮花生2个沙茶2茶匙蚝油1汤匙酱油1汤匙盐1茶匙。1.准备好所有材料。糯米和香菇提前用清水浸泡5-6小时，沥干水分。将蘑菇剁成细粒，将香肠切成颗粒，将红皮花生放入水中煮约5分钟。把它们捡起来放在一边。2.这个猪肠的量就是洗完之后去除脂肪的量。注意不能损伤猪肠。猪肠洗净后，之前用1-2小时的盐水浸泡，沥干水分，切成30cm。

4.依次倒入香肠和花生翻炒。5.倒入糯米，加入所有调料:沙茶、蚝油、酱油、盐。6.关火，拌匀。7.猪肠的一端用线扎好，将搅拌好的糯米倒入漏斗中，不能装得太满。浇完后，另一端也用线扎好。8.锅中大火烧开水，放入姜丝和葱丝。除臭。9.放入糯米馅的猪肠，水没过所有猪肠就好。这时候转小火。10.用牙签轻轻刺破猪肠，让空气排出。

1。材料:猪肉馅750克，糯米1500克，肠衣一袋。2.辅料:葱少许，姜少许，鸡精5克，料酒20克，酱油10克，食用油1汤匙，十三香5克，盐6克。3.步骤:准备肠衣、糯米、猪肉馅。4、糯米提前洗净浸泡24小时以上。5.将肉馅加入所需调料，搅拌均匀20分钟。6.趁这个时间泡洗肠衣。7.将糯米放入搅拌好的肉馅中用手抓匀，品尝10分钟。

食材猪血500克，猪肠2000克，正宗韩式米肠4根1。提前一天用水浸泡糯米。2.准备好猪的大肠(或者直接买猪肠衣)。先把猪大肠变成面粉、淀粉、盐，使劲搓，搓干净。(一定要多洗几次)3。将洗净的猪肠用清水浸泡1至2小时。4.在容器中放入水、姜(5大块)、蒜(半个头，整只放，不要捣碎)，加入少许盐、葱(不切，整头)和葱，然后放入洗净的猪肠中浸泡。

6.用绳子把肠子的一端系上，然后把它倒进另一端。每个不要放太多，你装好之后，把一端扎好，然后用清水和开水煮。煮40~50分钟左右，用小火慢煮，防止沸腾爆炸。7、利用煮米肠的时间准备，蘸米肠吃调料，将小米辣、2勺酱油、半勺白糖、蒜末、姜末、香油、芝麻放入小碗中搅拌均匀。8、米肠出锅，切成小块，然后蘸着准备好的调料吃。