十道家常菜的做法简单易做

十道家常美食做法。大厨都不告诉你的十道家常菜，最后一道菜绝了，第一道俗话说的好，想要抓住男人的心，首先要抓住他的嘴，一定要学会这个菜，先把猪腰片开放到中间的腰臊，腰花切不好没关系，切成厚厚的薄片也一样。装入盘中，加点白酒，我家的自来水用白白嫩嫩的小手反复抓拌五十九秒，再次倒入清水反复多洗几遍，清洗过后半点异味都没有，然后控干水分，加盐、胡椒粉、生抽和老抽一点点蚝油。

油热下姜、蒜、泡椒和米椒炒出香味，下入姜片，开大火迅速发散，最后再下韭菜翻炒五六七八下即可出锅。当老婆开心的时候就让她做上这道菜。第二道又是一道受大小朋友都喜欢的家常菜，不仅做法简单，配米饭、面条都非常好吃。首先五毛一根的大葱切成小段，空碗中放生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉适量清水搅拌均匀备用。锅中油热下三个鸡蛋液，千味每天分享一道简单易学的家常菜，可以留个关注方便下次想吃不会做随时找不到我，炒熟炒散备用。

本文将介绍十种家常菜的做法。这些菜肴简单易做，适合日常饮食。第一道菜是鱼香茄子，将茄子切成小块，用油炸至金黄色，加入肉末和豆瓣酱，煮至熟透即可。第二道菜是麻婆豆腐，将豆腐切成小块，用油煎至表面焦黄，加入肉末和豆瓣酱，煮至熟透即可。第三道菜是宫保鸡丁，将鸡肉切成小块，用油炒至金黄色，加入花生和辣椒，煮至熟透即可。第四道菜是青椒土豆丝，将土豆和青椒切成丝状，用油煸炒至熟透，加入盐和生抽调味即可。

第六道菜是炸酱面，将面条煮熟备用，用油炒肉末和豆瓣酱，加入黄瓜和豆芽，最后加入面条即可。第七道菜是酸辣土豆丝，将土豆切成丝状，用油煸炒至熟透，加入醋、辣椒和盐调味即可。第八道菜是醋溜白菜，将白菜切成小块，用油煸炒至熟透，加入醋、糖和盐调味即可。第九道菜是蒜蓉西兰花，将西兰花焯水备用，用油煸炒蒜蓉，加入西兰花和盐调味即可。

一直对家常菜有种流连忘返的感觉，因为这是家的味道，下面我为大家推荐了烹饪大全家常菜做法，希望对大家有用。烹饪大全家常菜有以下做法：水煮鱼材料：3斤左右的白鲢1条，豆芽，大葱，干辣椒，泡椒，花椒，姜，蒜，鸡精，豆粉，料酒，盐，豆瓣做法：1、将鱼杀好洗净，片成鱼片，鱼排剁成块状。2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀，码味30分钟。

4、用一个小锅，烧一锅水，把码好味的鱼倒入，大火煮12分钟起锅。5、把煮好的鱼轻轻的放在豆芽上面，倒入汤，盖住4/5的鱼即可，在上面撒上适量鸡精，6、在干净的锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入适量豆瓣、爆香，加剁碎的泡椒、姜、蒜、花椒粒中小火煸炒，出味后加入干辣椒，加继续翻炒片刻后，加葱节，翻炒几下，倒入铺好鱼的碗中。