烧腐竹的家常做法 菜谱大全腐竹做法

豆腐怎么炒？虾烧豆腐的做法:1。将豆腐用开水浸泡20分钟，用青椒炒豆腐:1，豆腐洗净，切成小块，腐竹怎么吃就是我们经常吃的豆腐皮，是一种由大豆加工而成的豆制品，1，腐竹可以凉拌吃，腐竹可以凉拌吃，凉拌吃是一种清爽的吃法，也比较简单。腐竹的吃法和方法如下:晒成竹:豆腐筋要晒干但不能晒干，太阳容易发霉。

泡浴霸一般需要半个小时左右。用温水泡会更快。吃的时候一定要把腐竹泡软。该腐竹可制成五花肉，与腐竹一起油炸。锅内热油，小火煸炒五花肉至五花肉表面微黄。加入葱、姜末、蒜末，干辣椒炒香，加入一勺豆瓣酱，最后放入腐竹，加入适量酱油翻炒上色。腐竹泡2小时左右就可以吃了。一般腐竹泡一两个小时就可以了。可以做腐竹炒肉，也可以做凉拌腐竹，既经典又好吃。

芹菜炒腐竹，营养低脂芹菜炒腐竹材料芹菜300g腐竹50g芹菜炒腐竹方法步骤1配料芹菜腐竹葱蒜。在热油中炒香葱和大蒜。第三步翻炒腐竹。步骤4炒芹菜。第五步加入一勺盐第六步加入一勺蚝油，翻炒几下。第七步好吃。来试试吧。简介:腐竹，又名腐竹，是一种广受欢迎的客家传统食品，也是中国地区常见的食品原料。具有浓郁的豆香味和其他豆制品没有的独特口感。

可以是肉、素、烤、炸、凉拌、汤等。，食物清香爽口，荤素各有风味。但肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者不适合吃腐竹。食谱:鲜菇腐竹原料:鲜菇150g、腐竹150g、花生油50g、精盐7g、味精2g、料酒5g、鸡汤20g、生姜2g、淀粉10g。方法:1。将晒干的腐竹放入锅中用冷水浸泡，压一重物，浸泡5小时。膨胀后切成3厘米长的段，鲜蘑菇洗净，撒成小块。

你可以做一个青椒炒腐竹，以青椒和腐竹为主要原料进行油炸。两者结合不仅颜色好看，而且味道鲜美丰富，吃起来非常好吃。下面简单介绍一下青椒炒腐竹的制作方法。青椒炒腐竹的配料:清水腐竹250克，青椒250克，葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。青椒炒腐竹的做法:1。腐竹洗净，切成小块。2.青椒洗净切块。

4.加入盐、酱油、料酒、味精和少许鲜汤，翻炒至变软变色，浇上香油，出锅。食用价值:1。青椒含有丰富的维生素C，能促进免疫物质的产生。所以适当吃青椒补充维生素C，对提高机体免疫力会起到非常明显的作用。青椒中的维生素C也能促进铁的吸收，所以青椒也有很好的预防和缓解缺铁性贫血的作用。2、腐竹含有高含量的谷氨酸，对健脑有很好的作用，有助于预防老年痴呆症的发生。

朱升腐竹汤的做法1/9将黑豆腐竹浸泡2小时使其变软2/9将竹笙浸泡2小时左右3/9将瘦肉切开，用油、盐、淀粉腌制2小时4/9先将开水煮沸5/9，同时放入姜片。6/9沸腾不搅拌后加入竹笙，7/9加入黑豆腐竹，煮10分钟。

1。用凉拌腐竹的材料做凉菜其实是比较简单的，但是你需要在材料上花点功夫，因为只有最好的材料才能做出最好的味道，做凉拌腐竹也是一样。一、准备适量的优质鲜腐竹是关键。腐竹质量得不到保证，口感也不会好，一定要选好料。原材料很重要。2、凉拌腐竹方法步骤首先把准备好的腐竹全部放入锅中加水，必须是清水和干净的锅，让他在里面浸泡2~3个小时左右，完全膨胀浸透后，再捞出来沥干水分，切成段，准备一个锅放半锅水在里面，然后把水烧开，把沥干的腐竹放进去，煮两分钟后捞出来。

虾仁烧豆干的方法:1。豆干煮20分钟，挤出水分，切段；2.将虾仁用清水浸泡在碗中，冬笋洗净，切块...锅里放火，倒油。油五六成热时，放入葱姜煸炒出香味，放入料酒、酱油、盐、糖、虾和少量高汤，放入腐竹和冬笋煨15分钟左右，收汤！材料:腐竹250克，冬笋香菇切片25克，香菜100克，鲜汤100克，色拉油100克，葱姜丝15克，料酒10克，酱油50克，精盐、味精、花椒油适量。

腐竹就是我们经常吃的豆腐皮，是由大豆加工而成的一种豆制品。腐竹的食用价值特别高，可以做成很多好吃的菜。虽然很多人喜欢吃腐竹，但是具体的吃法可能不是很清楚。下面的文章会告诉你。1，腐竹可以凉拌吃，腐竹可以凉拌吃，凉拌吃是一种清爽的吃法，也比较简单。首先，准备适量的腐竹，用水浸泡，完全泡开后，放入锅中，加水，煮三分钟左右，然后取出，沥干后装盘，再倒入适量的油和醋，以及极少量的盐，调味后即可食用。

如下:晒成竹:豆腐筋要晒干但不能晒干，容易发霉。把锅盖头上的腐竹片放进烘干房，烘干房里有一个晾衣架，长5米，高1米，并支起炉灶，将晒干的腐竹挂在烘房内，保持火温在60℃。火温过高会造成竹脚烧焦，影响色泽，一般烘烤6~8小时后晾干。每百公斤大豆可加工腐竹60~65公斤，晾干后，头尾排列整齐，可以用塑料薄膜袋做成小袋。腐竹炒五花肉:(1)准备食材:五花肉、腐竹、青红椒、酱油、葱、姜、蒜、食用盐、糖。