肉片汤的做法大全家常视频 酸菜肉片的做法 最正宗的做法

酸菜白肉怎么做？主料五花肉怎么做500g酸菜500g辅料葱姜椒大料料酒干红辣椒步骤酸菜焯水白肉步骤11。制作方法:煮肉的方法:将带皮的五花肉洗净，少许胡椒粉，少许大料和少许葱姜酸菜焯一下白肉步骤22，向锅中加入冷水。

酸菜炖白肉的做法是用五花肉炖泡菜，然后用高汤烫红薯粉条或鲜面条，然后喜欢辣椒的盆友可以加晨椒，讨厌辣椒的可以加葱段服用。酸菜炖白肉、红薯粉条，能促进消化，有利于健脾开胃，抑制肠道细菌的生长。我建议大家可以适度吃一些。酸菜炖白肉做法所需食物1。主料:泡菜和五花肉辅料:宽红薯粉条，干辣椒2个。原料:泡菜、五花肉、小辣椒。

3、主料:五花肉、泡菜辅料:花椒、盐、八角、葱、姜、八角、高良姜、茴香、米酒、白胡椒、酸菜炖白肉做法1。五花肉煮熟，放凉，切块；2.将油倒入锅中，放入姜、蒜、咸菜，翻炒片刻，放入少量干辣椒，放入肥油，加宽汤汁，焖5分钟，放入红薯粉条，放入盐、味精、白胡椒粉调味，大火收汁，起锅前撒上少量香油。

先将猪肉放入锅中焯水，然后切片，然后锅中加少许油，放入猪肉片，加入少许盐、酱油，将料酒和蚝油翻炒均匀，然后加入酸菜大火翻炒，再翻炒入味，即可食用。先将肉放入有冷水的锅中，放入葱、姜、料酒，煮15分钟左右后取出，再将水烧开，放入酸菜，然后将肉切片放在上面，加少许盐，炖半小时左右。五花肉切片，砂锅加水烧开，倒入五花肉切片，煮15分钟，大火烧热锅，倒入油，干辣椒和酸菜丝煸炒出香味，将猪肉切片和汤倒入锅中，加入适量葱、姜片和盐，大火烧开后倒入砂锅，盖上锅盖，小火炖10分钟，加入泡好的粉条即可食用。

酸菜可以和猪肉片一起炖，用清水洗多次洗掉上面的盐，而猪肉片要放在锅里炖。肉片煮好后，在肉片汤中加入酸菜丝，搅拌均匀继续炖，加入葱、姜、料酒盐、鸡精、味精，最后将软化的红薯粉条放入锅中，撒上葱花。可以做烤酸菜，用水浸泡，洗几遍，加盐，取出烧烤调料拌匀，然后在烤盘上铺一层锡纸，烤20~30分钟。

1。酱肉粉丝(1)。调料:五花肉、红薯粉条、东北酸菜、葱蒜、米酒、盐。(2)做法:将泡菜洗净切成细丝，五花肉切块。锅中加入适量的油，放入葱蒜爆香，然后将五花肉片放入锅中炸至8成熟。用适当的盐和米酒翻炒，然后加入冷水，水开时炖红薯粉条和泡菜。2、生猪肉酸菜饺子(1)、调料:饺子皮、生猪肉、葱蒜、东北酸菜、花椒粉、盐、油、米酒。

将泡菜洗净，放入冷水中浸泡十几分钟，挤出水分，切成粉末，放入拌好的饺子馅中，加入少许盐和油拌匀。3、酸菜炖排骨(1)、调料:排骨、东北酸菜、葱蒜、米酒、盐、胡椒粉。(2)、做法:将泡菜切成细丝，然后挤出水分。先将排骨用清水焯一下，撇去泡沫，捞起放凉，锅中倒入冷水，加入适量盐和胡椒粉，炖20分钟。

请点击进入图片说明1。五花肉洗净，酸菜洗净切丝，挤出水分，葱姜蒜切片，八角做好点击进入图片说明。2.将水倒入锅中，加入五花肉，点击进入图片说明3。转小火炖20分钟，点击进入图片说明4。将煮熟的五花肉冷却后切片。请点击进入煮肉羹的图片说明。5.锅中倒入适量油，烧热，放入葱、姜、蒜、八角，翻炒。6.加入酸菜翻炒，点击进入图片说明。7.倒肉汤，点击进入图片说明。8.加入料酒、胡椒粉、盐、鸡精，点击进入图片说明。9.

酸菜白肉的做法:1。五花肉洗净，用刀刮去皮上的脏东西，放入葱、姜、蒜、八角、花椒，放入锅中用冷水焯一下；2.把五花肉用火煮熟，在料酒里加入盐和胡椒粉。火汤可呈乳白色；3.酸菜洗净，用手挤出水分，切成细丝，红辣椒切成细丝；4、五花肉煮熟，用筷子轻轻松松穿过，然后捞出放在阴凉的地方晾凉备用；5、炒锅热，锅里放一点油，翻炒，酸菜里放干辣椒和葱花翻炒，可以让酸菜的味道更香；

切片酸菜怎么做？材料:猪里脊肉1块。食材:葱、姜、蒜、蛋清1个、淀粉少许调料:酸菜1包、盐、食用油、胡椒粉、大料、花椒、干红辣椒、柿子椒。1.将猪里脊肉切成薄片。2.放入一个蛋白。3.加入少许料酒和淀粉。4.把肉片切成均匀的大小以备后用。5、葱、姜、蒜洗净备用。6.蒜用刀压平，葱切段，姜切片备用。7.将欧芹切成大块备用。8、酸菜切成小块。

10.加入大蒜，翻炒至金黄色。加入胡椒粉一起翻炒。11.加入酸菜一起炒。12.加入洋葱和姜片翻炒。13.加入肉汤或水，煮沸。14.用筷子夹住肉片，一片一片放进锅里。肉片没熟的时候，不要搅锅，以免汤浑浊。15.煮好后关火，倒入香油，放入食物容器中。16.撒上芫荽即可食用。

食材:东北酸菜300g五花肉猪肉300g调料花生油适量盐3g姜2片葱5g酸菜炖白肉1。准备好东北酸菜、五花肉五花肉和酸菜、葱姜2的汤。将猪肉和姜片一起放入冷水锅中煮几分钟，去除血水。3.酸菜挤干，五花肉切丝。4.在冷水锅中加入葱和姜，再次煮沸。5.转小火炖半小时左右。6.将熟肉捞出，晾凉，切片，去掉葱和姜，将汤留在砂锅里备用。7.捞出油锅，将酸菜丝翻炒。8.将酸菜、五花肉、腌酸菜的汤倒入高汤中煮沸，加盐调味。9.煮10分钟左右，直到味道融化。

主料五花肉500g，辅料酸菜500g，葱、姜、花椒、大料、料酒、干红辣椒。第十一步，制作方法:煮肉的方法:五花肉带皮洗净，少许花椒、大料、葱姜，五花肉用酸菜焯一下。第二十二步，锅中加入冷水，放入五花肉。