桑葚酒的制作方法步骤有哪些?

桑葚酒是一款非常美味的酒类饮品，如果您想自己动手制作的话，可以按照以下步骤进行：材料：-桑葚-白砂糖-酒曲-纯净水-干净的玻璃瓶或坛子制作方法：1.首先将桑葚摘下来，洗净晾干备用。2.准备一个干净的容器，将桑葚倒入其中，倒入适量的酒曲，根据您喜欢的口味加入适量的白砂糖，3.加入适量的清水，混合均匀，4.拿一个干净的纱布布袋，将桑葚装入袋中再绑紧口袋。

6.将酒坛密封好，放置在通风干燥的地方，每天要轻轻摇一下酒坛，使桑葚汁液充分混合。7.大约需要一个月的时间，桑葚酒就可以酿制完成，此时您可以对其进行品尝，如果口味还不如您想要的香醇，您可以再将其陈放几天。8.最后将桑葚酒过滤掉桑葚，做成你喜欢的饮品口感即可享用。注意事项：1.制作过程中要保持容器和工具的卫生，以防止细菌污染。

get必备生活常识。桑葚酒的制作方法步骤。食材：桑葚10斤陶瓷或玻璃容器2个方法/步骤：1、清洗桑葚由于桑葚表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂桑葚。2、把桑葚晾干把桑葚盛在能漏水的容器当中，等桑葚表面没有水珠就可以倒入酒坛了。3、捏好桑葚放进容器双手洗净后，直接捏桑葚，操作办法是抓起一把桑葚使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在桑葚上面，桑葚和糖的比例是10∶3，即10斤桑葚放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是桑葚发酵的重要因素）。

4、加封保存将酒坛子密封，加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。5、启封天热时，桑葚发酵时间需要20天至一个月左右，天气冷了时间加长。启封后，就可以直接喝桑葚酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出桑葚酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

首先把准备好的桑葚全部清洗干净，然后用干净的纱布将它全部包起来，把其中的汁液挤出来，倒入玻璃容器中，然后再把准备的高粱酒全部都倒进去，搅拌均匀以后，将玻璃容器的盖子密封好，确保与空气隔绝。然后再将其放到阴凉处保存即可，一般放置一个月左右，桑葚酒就可以制作而成。整个操作方法其实还是比较简单易行的。桑葚泡酒的特点：选择用桑葚来泡酒，可以品尝到非常独特的美酒。

桑葚酒是潮汕古老的果酒，是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效，饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效，下面我们就一起来看一看桑葚酒的制作方法吧！桑葚酒的制作方法【材料】桑葚，白酒，冰糖。【做法】①桑葚洗净控干水分，玻璃瓶洗净消毒晾干，桑葚放进瓶里。②放上冰糖，加满酒没过桑葚，密封好口放置阴凉通风处。

【注意】一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖，大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损，一般不建议清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒，桑葚酒的功效与作用1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。2、桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。