鸡骨草煲汤有何好处?

鸡骨草煲猪横脷汤材料:鸡骨草、猪横脷1条、生姜3片、茯苓、薏米、赤小豆、麦冬、蜜枣。做法:(1)鸡骨草抢水洗(即将鸡骨草投入清水中，经快速淘洗，并及时取出);猪横脷去白脂后焯水;生姜切片;所有材料清水洗干净;(2)所有材料一同放入汤锅中，加清水，(3)大火煮开，再小火煲1个半小时，加盐适量调味即可，功效:汤中鸡骨草清热利湿;猪横脷健脾胃，消积滞;生姜性温，制约鸡骨草的凉性，还能祛腥;诸物相合，能疏肝清热，祛湿消滞。

鸡骨草煲汤可清热祛湿。鸡骨草味甘、微苦，性凉，无毒，归心、肺、肝、胃、肾经，有利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛之功效。需要注意的是，鸡骨草的种子和相思豆很像，虽然鸡骨草无毒，可是其种子有毒，采收加工的时候必须除净荚果，以免误食。扩展资料：鸡骨草食方：1、鸡苓猪骨汤，材料：鸡骨草100克、茯苓30克、猪脊骨200克、蜜枣3个。

鸡骨草清热舒肝利湿，土茯苓健脾祛湿，鸡骨草偏凉，蜜枣可适当中和其寒性。适合肝经湿热消化不良者食用。2、鸡骨草煲猪横脷，材料：鸡骨草50克，新鲜猪横脷1条，黄豆100克，生姜少许。效果：健脾化湿，清热解毒。适合于肝胆湿热证之中热偏重的人群，症见口干口苦、小便短赤者。如果不喜欢猪横脷的味道，也可以改用瘦肉或者排骨，用量约100克。

鸡骨草可用来煲鸡骨草猪骨汤主料：鸡骨草100g、猪大骨头400g调料：食盐适量、姜2片做法步骤：1、鸡骨草浸泡2个小时，洗净；2、意米洗净，浸泡1个小时；3、猪骨洗净，切好2片生姜，备用；4、全部食材；5、烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起；6、汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟；7、下猪骨与生姜，烧至1个半小时；

鸡骨草煲汤的方法鸡骨草煲汤的方法，近日冷空气又要来了，但现在空中弥漫着似雾非雾的热气，这个时候是可以多煲一些汤水喝的，我为大家整理好了鸡骨草煲汤的方法的相关资料，一起来看看吧。鸡骨草煲汤的方法1鸡骨草煲汤能够强身健体、防病治病，一年四季都适合饮用。尤其是鸡骨草对于肝脏的保养功效卓绝。鸡骨草煲汤营养丰富、功效显著、鲜美可口、滋补养身，已经成为滋补的上好汤品。

若选择动物原料与鸡骨草搭配，能得到更好的滋补效果，集美味与营养于一身，给全家带来营养和健康。鸡骨草煲汤可以选用猪骨作为原料，用猪骨和鸡骨草煲的汤富含营养、味道鲜美，具有良好的滋补效果，驱寒暖胃、强身健体，还能健脾开胃、除烦去噪、滋润补心，是一款冬季饮用的佳品。煲鸡骨草猪骨汤所需要的原料有：鸡骨草，猪骨，红枣，枸杞，盐。