如何用电饭锅做蛋糕?方法简单易学

我第五次做电饭锅蛋糕，从未失手过，每次都能制作出蓬松暄软的美味蛋糕。制作这道美味蛋糕所需的材料非常简单，只需要三样：鸡蛋、蛋糕预拌粉和清水，第一步，将六个鸡蛋打入碗中，不用分离蛋黄和蛋白，第二步，取出一包300克的含糖蛋糕预拌粉，加入半碗清水，用筷子轻轻搅拌均匀，如果您使用电动打蛋器，制作起来会更加方便。当蛋白糊变得蓬松且颜色变白时，加入75克炒菜用的植物油，用刮刀轻轻翻拌均匀。

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。材料：4个鸡蛋（室温的）鲜牛奶1、2勺面粉（最好低筋，我买错了）玉米淀粉细棉白糖盐2个大碗1个比电饭锅口径大的大盘子或其他。色拉油或黄油或橄榄油或。需要加奶油,可以买雀巢淡奶油,在冰箱冷藏里12小时.打发时加3次糖,少许盐.垫冰水+冰块打发.(我是大碗套小碗).如果是手动打,

放冷冻室冰2分钟,再拿出,更容易打发.我打出来大概发了1倍.味道很香的!但如果想裱花,还是需要买植物奶油.)程序：1。准备两只无水无油大碗，有条件用厨房用纸擦干净，没条件餐巾纸也可以，哈哈。鸡蛋清、黄分离，分装两碗。蛋清这碗不能有一丁点蛋黄。准备蛋黄这碗，加分量象抄菜放味精量的盐。（不要看成放味精了啊，哈哈）加1、2勺牛奶（饭店单人喝汤的勺子）。

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。主料：面粉，鸡蛋，牛奶辅料：油适量，糖适量步骤1.准备材料：蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。（我用了六个鸡蛋）些许面粉，牛奶一盒2.蛋清中放适量糖。（这里我放了四勺）3.将蛋清打发至奶油状（我是用筷子打发的，差不多打了十五分钟左右。）要上下打发。

（我放了四勺）5.倒入牛奶，搅拌均匀6.分次加入面粉。这样好搅拌，搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀（一定要上下搅拌，不要打圈搅拌）8.搅拌好的面糊9.电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。