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披萨饼的制作方法?披萨的做法披萨制作教程。家常披萨的详细制作方法?如何制作披萨饼【面条披萨饼】一岁以上可以换其它水果哦，披萨饼怎么做?A》怎样制作比萨饼的面皮（原料用量以5个比萨饼计），披萨好不好吃关键是看你怎么做，想要做出好吃的披萨，披萨皮很重要，下面小编教大家披萨饼的做法。

原料：高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、温水、橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄。做法：将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀。再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团。将面团摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。

一、材料1.皮：中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T2.馅：洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g3.披萨汁：蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t二、作法1.乾酵母先溶於1C温水，糖和盐溶於1/2C温水。

披萨，是一种大众都很喜欢的营养美食，里面的馅料很多，吃起来很过瘾。披萨好不好吃关键是看你怎么做，想要做出好吃的披萨，披萨皮很重要，下面小编教大家披萨饼的做法。材料中筋面粉375g，水280g，速溶酵母0.5g(1/8小勺)，海盐1/2大勺。配菜芦笋6根，马苏里拉芝士125g*2，小土豆一个，萨拉米香肠10片，口蘑三个，蒜头2瓣，橄榄油适量，盐适量，现磨黑胡椒适量。

2、混合至没有干粉即可，包上保鲜膜，放在20°C左右的室温下，发酵1824小时。3、第二天面团应该已经发至三倍大了，开始准备配菜。蘑菇切片，土豆切片，芦笋去掉老根后纵向切半。4、蒜头压成蒜蓉倒入2大勺橄榄油中，撒入适量盐和黑胡椒，拌匀成蒜油。5、烤箱预热，热风230°C，或上下火250°C。6、发好的面团分成两份，每一份都轻轻地团成一球。

披萨饼一、材料1.皮：中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T2.馅：洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g3.披萨汁：蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t二、作法1.乾酵母先溶於1C温水，糖和盐溶於1/2C温水。

表面抹点油，置盆中或塑胶袋里发20～30分钟。3.将披萨汁的材料混合，用小火熬煮10分钟。4.发好的面团分为两块，各杆成如烤盘大小，放盘内，以180度烤至黄色。5.洋火腿切条，洋菇切片，青椒、洋葱切圈，绞肉调入少许盐及胡椒粉，先炒熟。6.将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上，再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上，最后撒上乳酪丝。

披萨饼底的做法步骤1、低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入盐搅匀。2、加入温水、35℃左右、手摸着微温不烫最好，将面团和成片状。3、加入橄榄油，继续将面团揉压至无碎屑、揉成长条状、不断甩打几次、增加面团筋性、将面团揉光滑4、蒙上保鲜膜放温暖处醒发30分钟即可5、用手指沾些面粉、插入面团小心抽出、若面团不会马上弹回、表示已经发酵好、若压下后会快速回弹则表示发酵时间还不够、相反、如果长期陷下不弹回、则表示发酵过度。

披萨制作教程。披萨饼怎么做好吃？把面包切片，打三个鸡蛋搅拌均匀，把面包片放里面搅拌均匀，倒入锅中先不要开火把它摆放均匀，倒入番茄酱芝士西红柿，蔬菜和火腿粒，上锅蒸就可以。比萨饼辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑做法：1、将奶粉、黄油放进面粉中和好，省2个小时；2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。

家庭比萨饼之小试身手原料：家庭制作“比萨”得用精料。高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。制作方法：先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。

比萨饼尽管是洋快餐，但在中国家庭的厨房中也可体现“中国特色”，选用常吃的荤素原料增进风味，口感更爽，营养更全面。A》怎样制作比萨饼的面皮（原料用量以5个比萨饼计）。原料：高筋面粉100克、白糖10克、精盐20克、奶粉30克、鸡蛋2个、精炼油50克、酵母40克制法：将所有原料放入搅拌机内，再加入适量清水，拌和均匀成面团。

【面条披萨饼】一岁以上可以换其它水果哦。一碗面粉+3克酵母+适量温水擀面，可以做出披萨饼，尝试下吧。披萨饼怎么做好吃？把面包切片，打三个鸡蛋搅拌均匀，把面包片放里面搅拌均匀，倒入锅中先不要开火把它摆放均匀，倒入番茄酱芝士西红柿，蔬菜和火腿粒，上锅蒸就可以。披萨饼一、材料1.皮：中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T2.馅：洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g3.披萨汁：蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t二、作法1.乾酵母先溶於1C温水，糖和盐溶於1/2C温水。

我们需要大麦面粉适量、温水、酵母适量、芝士适量、白砂糖适量、培根适量、腊肠适量、北极虾适量、洋葱适量、黄瓜适量、青椒适量、牛肉粒适量、食食用油适量、食用盐适量、披萨酱适量就可以了。接下来我们需要酵母适量、温水适量、大麦面粉适量、白砂糖适量加入温水倒入面粉、酵母、白砂糖搅拌和成面盖上让面发酵。等和好的面发酵开拿出面用擀面当擀圆形状的饼再把披萨盘形的样子两面刷满油放在披萨的盘子上，在面圈的一圈放上芝士，再面饼上擦上披萨酱，再把面饼上插几个洞，接下来我们把芝士弄成丝、再把培根适量切好、腊肠切片、北极虾剥仁、洋葱切条、青椒、黄瓜切块就好啦，我们再把面饼上放满切好的芝士丝，和切好的黄瓜丁，青椒丝、洋葱条、等等一些的蔬菜，放完再在上面放上满满的芝士即可。

披萨的制作方法：用料：高筋粉100g、低筋粉50g干酵母2g、温水80g、新鲜明虾10只、培根两片、意式披萨酱2大勺、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g步骤：1、先做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，直到面粉出现雪花状；2、把面粉揉和成光滑的面团；3、放在温暖处发酵到两倍大；4、面团发酵的空挡，准备馅料食材；5、锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分；6、虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。