甜嚼头的制作方法 蕌头凉拌菜的制作方法

糖醋藠头g.don的家常做法步骤1。配料:藠头500g2，藠头恩将仇报，根须干净，开远甜藠头开远甜藠头是云南省的传统名吃，可以用白糖腌制藠头吗？可以用白糖腌制藠头甜藠头吗？1.原料:藠头5公斤，盐300克，白糖150克，味精适量。下面分享一下“甜藠头g.don”的做法，糖醋糖醋大葱的做法。

怎么用藠头g.don做菜？雷头是谢白的别称，是百合科植物的鳞茎，和我们常吃的焦头不是一种植物。角头是石蒜科和葱属的多年生球茎植物。藠头g.don一般在湘西做泡菜，可以边吃边用。下面分享一下“甜藠头g.don”的做法。将新鲜的藠头清洗干净，去皮，在加大的缸里撒上盐，每天腌制一次，这样可以腌制的更均匀，比例大约是每斤藠头一两盐。

藠头营养丰富，具有一定的保健作用。据有关资料显示，藠头含水分37.9克，蛋白质1.6克，脂肪0.6克，碳水化合物8克，铝64毫克，磷32毫克，铁2.1毫克，胡萝卜素1.46毫克，维生素B 10.02毫克，维生素B 20.12毫克，烟酸0.8毫克，维生素c 14毫克。藠头味苦而温，有理气、宽胸、通阳之功治胸痛，心痛，腹痛，腹泻，疮疡等。

用醋200g，糖6勺，盐8勺，凉开水3勺。提前倒一碗开水凉一下，或者用纯净水。撕下绿芽，切去根部，洗净沥干。准备一个密封的容器，放入洋葱，加入醋、糖、盐，最后加入冷水，直到刚好没过洋葱。夏天比较热，最好密封容器放冰箱里，泡5~7天，就可以吃了。温馨提示以上糖醋盐用量仅供参考。整个大葱很没味道，糖醋盐的量可以加过去。

川味腌制法藠头g.don是南方特有的稀有蔬菜，和大蒜、洋葱一样属于辛辣蔬菜。如果加上胡椒，味道会很棒。1.首先将藠头和辣椒洗净，控干水分备用。2.准备烧开15斤左右的水，待凉后，选择3斤家里的优质大米放入开水中洗净。3.将淘米水放入缸中，加入盐(疙瘩盐)1.3公斤，花椒50克，冰糖500克，嫩姜3公斤(切片)。4.最后，把洋葱和胡椒一起放进罐子里。这里需要注意的是，淘米水的水位要在所有锅放入坛子后超过腌制品的水位。

主料:2500冰糖:250米酒:500精盐:500辅料:八角:10桂皮:10甘草:10具体步骤:第一步:将大葱头部清洗干净，将头部和根部修剪整齐；第二步:准备肉桂、八角、甘草；第三步:将米酒煮沸，自然冷却；第四步:让它自然冷却。

藠头g.don甜藠头g.don可以用白糖腌制。1.原料:藠头5公斤，盐300克，白糖150克，味精适量。方法:1。选择新鲜、洁白、中等大小的藠头，去杂洗净，剥去外皮，加盐腌制，每天翻两次，7天后取出藠头，滤出盐汁，放入小缸中。2.白糖和味精用开水溶解，放凉后倒入藠头坛子里，约2个月，即可食用。藠头可以用白糖腌制，做成糖醋藠头，具体做法如下:配料:藠头(马兰头)400克，香干3块，鸡粉3g，白糖10g，香油5ml，食用盐3g。

步骤1。配料:藠头500g2。藠头g.don，转身，去根，清洗干净。3.干净的藠头一定要沥干(最好用厨房纸)。4.准备一个没有生水的小玻璃罐，适量的食用盐，一瓶凉开水。5.首先，把所有的干藠头放进玻璃罐里。6.加入适量的食用盐。7.最后，将凉开水倒在玻璃罐边缘。8.盖上玻璃罐，在罐边放上水。

很简单。洗干净，晾干，加点醋，调料，糖，放在坛子里，密封，半个月后就可以吃了。其实很简单。你只需要买材料，清洗干净，晾干，加一点盐，然后加一些醋。然后往密封罐里放点冰糖。腌制三到五天就可以吃了。

开远甜藠头是云南省的传统名吃。在清朝，它是清廷指定的贡品之一。开元甜藠头具有健脾开胃、去油腻、增进食欲的作用。吃起来嫩脆，酸甜可口，微辣，非常爽口。可以单独食用，也可以作为配料做成各种美味。所以在清宫留下了“久食龙肝不知味，口水只为藠头甘”的恭维。藠头曾是开原高寒地区野生多年生植物的地下块茎。只有在灾年，人们才挖它来充饥。

腌制甜藠头一上市就深受顾客欢迎，产量与日俱增。四个乡镇的农民也开始种植芋头。原料:鲜藠头100公斤精盐10公斤白酒3公斤鲜红辣椒7公斤细红糖40公斤制作方法:选择一个又大又肥又嫩的藠头，去根，洗净晾干。鲜藠头g.don与精盐、鲜红辣椒(未切)、细红糖(碾碎)和白酒混合。拌匀后放入腌制罐中，每周翻一次，使用木制器皿，禁止铁制工具，以防藠头被砸碎。

1。腌大葱1，原料:大葱10斤，花椒2斤，红糖500克，盐1斤，酱油1斤，花椒少量，白酒少量。2.制作过程:将洋葱头用清水洗净，切去根部，与洗净的鲜辣椒一起剁碎，放入缸中，加盐腌制，密封2个月后，加入煮好的红糖、酱油、花椒水、白酒等调料，再密封一个月，即得成品。2.甜葱头1，原料:精选鲜葱头100公斤、精盐10公斤、白酒3公斤、大红辣椒7公斤、红糖40公斤。