冬瓜烧豆腐家常做法大全 冬瓜干的做法大全家常

冬瓜的做法太多了。介绍一下冬瓜的做法更真实一点，下面是一些常见的冬瓜吃法，冬瓜怎么做好吃冬瓜是一道很常见的瓜菜，能利尿消肿，还能清热解毒，对人体有很多好处。此外，冬瓜还有很多吃法，可以做成不同口味的美味菜肴，下面详细介绍一下我家自制的冬瓜菜，喜欢吃冬瓜的可以重点关注一下。

没错，冬瓜和黑豆不得不提。俗话说:夏天吃瓜。冬瓜有“夏日第一瓜”的美誉。在瓜菜中，冬瓜是钾含量最高的龙头，每100克冬瓜含钾78毫克。老人常说“应季而食”，夏天吃冬瓜还能增强抵抗力，为顺利度夏打下基础。自古也有夏季吃豆不如吃肉的说法。黑豆被称为“豆中之王”，对妇女、老人、小孩都大有裨益。每100克黑豆含钾量高达1377毫克，是名副其实的高钾食物。如果夏天经常吃，不仅味道鲜美，营养丰富，还能补充钾。

冬瓜做法如下:材料准备:冬瓜400g、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、香葱1根、蚝油适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量、盘子等。1.冬瓜去皮，切成厚片。2.锅中水烧开，倒入冬瓜，煮十分钟捞出。3.生姜切片，洋葱切末，大蒜切末，辣椒切末。4.调味汁:一边煮冬瓜一边准备汁，酱油2勺，生抽半勺，蚝油1勺，糖1勺，淀粉1勺，水半碗，拌匀。

6.加入冬瓜，倒入调好的汁。7.煮两分钟，无敌好吃的瓜就做好了。8.成品。如何做好简单的冬瓜粥:冬瓜60克，大米30克。做法:先将瓜去皮洗净，切成小块。将大米淘洗干净，放入锅中加水1000毫升，先用武火煮沸，再用文火慢煮，至瓜烂米熟，粥稠。功效:具有清热、利尿、减肥的功效。适用于暑热烦闷、水肿、肺热咳嗽等。

12冬瓜经典做法:冬瓜干贝汤、虎皮冬瓜、芦笋炖冬瓜、水煮冬瓜、冬瓜蒸鸡、无糖冬瓜茶、四季豆炒冬瓜、冬瓜豆腐汤、脆皮炖冬瓜、冬瓜汤、鲜橙冬瓜丸子、蒜香冬瓜。1.冬瓜瑶柱汤提前将干瑶柱用清水浸泡20分钟，冬瓜去皮切片；将泡好的干贝扭开，撕成小条，炒锅放少许油。油热时，加入姜丝和干贝丝，依次翻炒。扇贝出香后，放入冬瓜，翻炒1分钟，加入两碗半水，盖上锅盖煮15分钟。当汤变浓变白后，加盐，取出。

将底部的油留在锅里。待肉末炸至酥香时，加入适量清水，加盐、白胡椒粉、味精调味，放入冬瓜块煮至软熟，倒入酱油上色，放入小米椒节，汁干光亮时，撒上葱花。3.芦笋和冬瓜洗好的芦笋用斜刀切段。冬瓜去皮洗净，切块，去瓤，切片，切成小块。锅中倒入适量水烧开，倒入冬瓜片。加入少许食用油，拌匀，煮半分钟左右。倒入芦笋，拌匀，煮半分钟左右，至食材断绝。

冬瓜是一种常见又便宜的蔬菜，但营养价值不低。谚语赞之:“冬瓜进家门，不进药店。”冬瓜可以利尿、降血压、消耗体脂、减肥。掌握几种冬瓜的方法，既能满足口舌的需要，又能保持健康强壮，何乐而不为呢？冬瓜的做法太多了。介绍一下冬瓜的做法更真实一点。下面是一些常见的冬瓜吃法。1.红烧冬瓜把你买的新鲜冬瓜去皮，切成略大的方块，然后在冬瓜的方块上画几个十字。

然后把冬瓜用热油焯一下，再放入香菇和青椒，翻炒几下，加一点水，不要过冬瓜。这时，放些盐和酱油，开大火。锅烧开后，用小火炖。等水差不多干了，再加点葱花，就大功告成了。这是炖素冬瓜的做法，可以加点肉末，味道更好。2、海苔瓜这也是一道很常见的菜。冬瓜去皮，切成薄片，用少许盐腌制几分钟，然后沥干水分。

冬瓜是很常见的瓜菜。可以利水消肿，清热解毒，对人体有很多好处，此外，还有很多方法可以做出不同口味的美味菜肴。下面是我对冬瓜家常做法的详细介绍，喜欢吃冬瓜的可以重点关注一下。1.冬瓜干冬瓜干是冬瓜的常见做法，通常主料是冬瓜干和冬瓜。冬瓜去皮去瓤，切块，锅放油烧热，放入葱花和姜末，再放入适量的水和料酒、盐、冬瓜干烧开，然后放入冬瓜片，烧开后用中火煨，冬瓜入味后加水和淀粉勾芡。