如何在家制作桂花茶?

桂花怎么做茶桂花茶的制作方法材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。桂花茶的制作方法有哪些桂花茶的制作方法：1、将收集来的桂花摊开，放在通风阴凉处风干一夜，如何在家里制作处桂花茶桂花茶应该怎么做每年桂花争相开放的时候，人们都想自己在家中制作桂花茶，桂花茶的做法，人们了解的却不全面不知道怎样才能把它做好。

养生花茶配方大全养生花茶配方大全，花草茶因为味道清淡、气味优雅而一直很受大众喜爱，不仅可以减肥美容，还可以清热解毒、明目去火、甚至安神排毒。那么养生花茶配方大全都有些什么呢？养生花茶配方1一、春季养生花茶大及配方1、茉莉花茶原材料：茉莉花、绿茶、红茶包制作方法：（1）将茉莉花洗净备用;（2）所有材料放入茶杯中;（3）热水烧开后冲入杯中，盖上盖子焖3分钟后可饮用功效：茉莉花茶清香扑鼻，配上清淡的绿茶和略有甜味的红茶，色香味俱全，口感也是十分的好。

2、金银花茶原材料：金银花、枸杞、蜂蜜制作方法：（1）将金银花和枸杞洗净，放入杯中待用;（2）热水煮沸之后倒入茶碗之中，凉放5分钟;（3）等到水凉至7分热的时候，调入适量蜂蜜调味即可饮用功效：金银花是一种清热解毒的好药材，加入枸杞中以后不仅仅有补血和通肠润便功效，还有排毒养颜、抗菌解乏和疏散风热的功效。

桂花不会中毒，除非被蛇爬过。不会中毒。【名称】：桂花茶【类别】：花茶【产地】：广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆【简介】桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。桂花茶以广西]桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。

近年来桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功，为乌龙、红碎茶增添了出口外销的新品种。【采制】采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹桂花藕粉等，都离不开桂花。

桂花茶应该怎么做每年桂花争相开放的时候，人们都想自己在家中制作桂花茶，桂花茶的做法，人们了解的却不全面不知道怎样才能把它做好。其实桂花茶的做法并不复杂，步骤简单，只要用心做就一定能做好。接下来我也会把桂花茶的详细制作步骤写出来，让大家看过以后就能学会桂花茶怎么做。如何在家里制作处桂花茶1桂花茶怎么做1、在制作桂花茶时，要采集新鲜的鲜桂花，还要准备一个可以晾晒桂花的容器，在采集新鲜的桂花以后，要去掉里面的残花和花梗，然后把它放到准备好的容器中，再把容器放到通风的环境中晾晒。

桂花茶的制作方法材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用。功效：这种方法获得的桂花茶具有治疗咳嗽的作用，化痰散瘀的功效很不错。桂花茶的做法1、泡法一原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,

过滤后加入冰糖拌匀即成。2、泡法二原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。3、泡法三原料:桂花、玫瑰花各3克。做法:开水冲泡后饮用,每日23次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。用料桂花一小摄红茶叶一大摄开水桂花红茶的做法洗茶叶，桂花红茶用开水冲下下，最好不超过10秒。

自制桂花茶的做法准备一个如上容器或者随便什么容器，摊得开桂花就好找棵桂花树，在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放，采回鲜花要及时剔除树叶等杂物，让他们晒晒太阳，吹吹风，干了就收回来。大概两三天。没时间管放到想起来再收也没问题，就是这么随意。茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。

桂花茶的制作方法：1、将收集来的桂花摊开，放在通风阴凉处风干一夜。2、将风干的桂花铺在准备好的茶胚上，每一层都要按照10:3比例来铺。3、将室内温度保持在20℃以上，进行烘烤。4、当茶堆的温度超过40℃，要把茶堆铺开来使温度下降至30℃，进行第二次烘烤。5、等到桂花萎蔫以后，用手摸下茶胚，如果茶胚外表光滑，不发硬且不粘手则说明桂花茶制作完成了。

桂花茶在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。桂花茶主要品种1、桂花烘青：桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。

桂花按树种分类有金桂和丹桂。丹桂的桂花精油含量比较高，但一般很少用来饮用。常见的以金桂比较多。早期的做法是晒干，风干和炕制。以中药饮片为主。桂花糕的原料也是用金桂。近些年茶饮和茶文化的发展，给桂花产品带来了新的生机和升级。桂花属于体质花，即干燥失水后依然能够很好的保留香气。现在常见的有晒干桂花，风干桂花，烘干桂花和冻干桂花。

所以直接用来泡茶会搭配烘青绿茶或者闽南乌龙，这几年也有做桂花单从茶或者桂花红茶的，但部分产品会口感分段，不够和谐，可以加入玫瑰花，陈皮，枸杞和甘草中和。如果是要做奶茶的话，建议清洗一下，然后少量作为装饰撒在表面增香即可，因为桂花不太适合咀嚼和吞咽，做水果茶可以水煮五分钟，加入苹果，少量菠萝菠萝蜜等煮开，最后以茉莉绿茶茶汤做主调，味道也不错。