胡萝卜烧鸡可以用高压锅压多久

咖喱鸡饭。食材：土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉、鸡腿肉口感更佳，全部切块，洋葱爆香后加入鸡肉，炒至鸡肉熟，加入土豆、胡萝卜，加入半盒咖喱，选择绿色微辣口味，适合孩子食用，搅拌均匀后加入适量开水，加盖煮15分钟。注意不要烧干，加入生抽，待土豆炖烂即可关火，装盘上桌，简单又美味的早餐，好好享用，开始享用吧。

胡萝卜烧鸡可以用高压锅压15分钟。胡萝卜放锅底鸡肉到入锅内，放入蒜瓣小火焖煮至胡萝卜熟透。煮5分钟左右倒入高压锅压15分钟左右，冷一会儿高压锅没有强气压后倒入胡萝卜，盖上，等高压锅圈转动时就可以关上了。等到锅盖上的阀掉下去了，转转高压阀不出气了就表明可以打开了，如果等不及就用冷水冲锅盖，听见锅盖上的阀掉下去了就可以开了．高压锅做鸡，速度很快，但没有味道。

使用高压锅注意使用时首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。

酸菜胡萝卜烧鸡原料鸡1000克、酸菜300克、胡萝卜3个。姜1片、蒜2粒八角1粒、花椒一小把、花生油、料酒、盐、生抽、老抽、味精操作步骤1.把鸡处理干净。2.将鸡切成小块，为了入味每块表面上多划几刀，并洒上适量胡椒粉、盐、料酒、酱油腌制三小时以上。3.胡萝卜去皮洗净，酸菜拿热水过一下，葱切末。4.用半勺老抽、半勺生抽和1少水调成料汁。

步骤1.青笋，胡萝卜洗净切滚刀块2.鸡斩成小块泡去血水3.准备桂皮、八角、花椒、蒜、姜4.锅里放油烧热5.放入第三步的材料和辣椒酱炒香6.放入鸡块炒到开始出油7.放入胡萝卜炒匀8.加入水，水要多一点，大火烧开转中火直到胡萝卜7分熟时9.放入青笋10.大火烧开转小火慢慢烧11.胡萝卜和青笋都熟时放入盐12.放入鸡精13.炒匀，放入生抽大火收汁，关火14.出锅装碗上桌。