素蒜苔的做法大全没有肉肉蒜薹也可以做

素蒜苔的做法大全家常没有肉肉的蒜薹。炒蒜苔的家常做法?蒜薹怎么淹好吃腌蒜苔的家常做法大全步骤1.蒜薹洗净，炒蒜苔的家常做法炒蒜苔的家常做法：主料：蒜苔适量、猪肉适量，蒜苔的最简单做法蒜苔的最简单做法蒜苔的最简单做法，蒜苔是一种家常菜，蒜苔里含有丰富的磷、硫、钾及多种维生素。

不要用水抄，重点注意火候,尤其是对火候的控制。做法教程：1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段。3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用。4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软。5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。6、一道好吃的就做好了，现在可以上桌享用了。

蒜苔的最简单做法蒜苔的最简单做法，蒜苔是一种家常菜，蒜苔里含有丰富的磷、硫、钾及多种维生素,能促进血液循环，有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效，下面为大家介绍蒜苔的最简单做法。蒜苔的最简单做法1食材蒜苔300克打算3瓣朝天椒35个生姜2片蚝油5克生抽5克麻椒5克食用油10克盐3克鸡精3克方法/步骤蒜苔洗净，切成3厘米长的小段，备用。

锅里加水，放少许盐，水开后倒入蒜苔焯1分钟，盛出备用。锅中倒油，油热后依次加入麻椒、辣椒、生姜、大蒜超出香味。倒入蒜苔翻炒，依次加入蚝油、生抽、盐、鸡精大火翻炒一分钟。盛出即可，一盘香喷喷的麻辣蒜苔就做好了。这道麻辣鲜香菜非常下饭，就着这道菜能吃满满一大碗米饭，你也来试试吧。蒜苔的最简单做法2食材蒜苔200克豆干100克盐适量方法/步骤首先把买回来的`蒜苔去掉两头，洗干净后切成段。

蒜薹香干（蒜苔）用料蒜薹300g；香干切片或者段；生抽；老抽；糖一勺做法蒜薹切段，香干切片热油锅，中火，先下香干翻炒片刻，表皮金黄，再下蒜薹一起翻炒注意火候，不要开太大容易糊，中小火不断煸炒蒜薹，直到蒜薹压一压不是那么硬的，下生抽，糖，一点老抽调色继续翻炒下生抽后容易糊锅，翻炒一会儿如果太干就加一点点水，盖上锅盖，闷一分钟左右，蒜薹熟了就要出锅，不能久，要不就黄啦五花肉炒蒜苔/蒜薹炒肉用料生姜泥；

原料：蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤：第1步、所需材料：蒜苔7两，里脊肉3两，将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟，裹上干淀粉第2步、油开后加入里脊肉进行翻炒，至变色第3步、里脊肉翻炒变色后加入蒜苔，加盐，胡椒粉，出锅前放入少量鸡精，翻炒几下即可出锅。你好！【蒜台炒肉】的做法：食材：腊肉、蒜台、姜、蒜、干辣椒、料酒、白糖、生抽、鸡精。

2、把蒜台去除根部，清洗干净后切成均匀长条备用。3、把生姜和大蒜清洗干净后都切成末，干辣椒切碎备用。4、起油锅，待油温五六成热时倒入腊肉翻炒。5、炒至腊肉变色，倒入姜末、蒜末和料酒，继续翻炒，炒出香味！6、加入切好的蒜台，继续翻炒一分钟，炒至蒜台断生。7、最后加入少量白糖、少量生抽和鸡精大火翻炒10秒，即可出锅装盘。一道色香味俱全的腊肉炒蒜台就完成了，光闻香味就让人垂涎三尺！

快到5月份了，我们今天介绍的家常菜主角蒜苔（也叫蒜苗）也是在这个时期采摘的，小编我算比较喜欢吃素蒜苔的人。第一次炒蒜苔说真的，没炒熟，第二次是炒糊，反正这道菜的摸索过程还挺艰辛。算了，说多了都是泪，开始进入正题！蒜苗炒肉准备材料：主菜：蒜苔一把（大约20~25根，建议洗干净后用刀切，不要用手去掐，要不然手上的味道洗都洗不掉来自一位强迫症直男的友情提示），肉（猪肉、鸡胸肉都可以，准备多少看你经济实力，一般半斤到一斤就差不多了）蒜苗肉辅料：盐正常勺半勺即可，鸡精一小勺（不加也可以，看自己口味），生抽半勺，辣椒两个（建议选红椒，不为啥，好看！

家常蒜薹炒肉丝的用料：里脊肉半斤、蒜薹半斤、葱段2根、姜3片、蒜3大瓣、生抽少许、老抽少许、花椒油少许、香辣酱少许、干辣椒5个、淀粉少许、菜籽油适量、料酒适量、鸡精适量。家常蒜薹炒肉丝的做法步骤1、将里脊肉(或者瘦肉)切成丝并用适量料酒、少许盐、鸡精、花椒油、蒜瓣、姜片、干辣椒段、淀粉混合抓匀腌制10分钟。步骤2、将蒜薹洗净切段，3月份左右的蒜薹是很嫩的，即使是很粗的部分吃起来也是很脆的哦~蒜薹的分量和根据肉丝的分量来，可略多于肉丝。

主料蒜苔800克辅料糖适量盐适量生抽适量醋适量步骤1.蒜苔2.有盖玻璃瓶3.将蒜苔用湿布一根根的擦干净，切成3厘米的段4.切好的段撒上盐腌制5.腌制到蒜苔出水6.开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，不那么的咸。

步骤1.蒜薹洗净。2.控净水，放在阴凉通风晾干水分。3.煮锅里倒入清水，倒入陈醋。4.倒入少许酱油。5.调入白糖。6.少许精盐。7.洒入花椒，大火煮开成糖醋汤汁，关火晾凉备用。8.蒜薹晾干水分后，扎成小把，这样方便放入小得容器。9.不同的捆扎样式，看您喜欢。10.把蒜薹捆码放到干净无油无生水的容器里，倒入晾凉的料汁，没过蒜薹。

炒蒜苔的家常做法：主料：蒜苔适量、猪肉适量。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、姜适量、蚝油适量。步骤：1、蒜苔洗净，切段。2、猪肉洗净切条，加料酒，生抽，淀粉腌制一下。3、所有食材放入炒菜机。4、启动电源，选择爆炒功能，时间3分钟。5、成品如下。

没有肉肉的蒜薹。也是超级好吃的，用料蒜苔1把盐适量克胡萝卜小小小半个木耳少量葱姜蒜适量郫县豆瓣酱一勺素蒜薹的做法1准备葱姜蒜郫县豆瓣酱油热全部倒入锅里炒香2倒入洗好的蒜薹和胡萝卜(胡萝卜少量就可以。主要配色??)，3翻炒一下放入少许的醋少许的生抽。翻炒致软倒入木耳再放入少许的盐，以后1分钟出锅即可。没有肉肉的蒜薹也是超级好吃的。