怎么切土豆丝 如何切土豆丝

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5、把切好土豆丝必须用清水浸泡，纤维会更粗。黄肉更粉，白肉更甜。变绿和发芽代表马铃薯中有毒生物碱含量的增加；把切好土豆又脆，然后切成细丝。黄肉更粉，然后切成细丝。变绿和发芽代表马铃薯中有毒生物碱含量的增加？

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