用电饭锅怎样蒸蛋糕 在家做蒸蛋糕~怎么做?

电饭煲做蛋糕需要多长时间？520分钟。用电饭锅做蛋糕和用电饭锅蒸蛋糕的步骤是什么？电饭锅做蛋糕要多久？用电饭锅做蛋糕，搅拌蛋清，大概需要2030分钟，在家做蒸饼~怎么做？用电饭锅做蛋糕，用电饭煲做蛋糕时，需要准备4个鸡蛋，200克低筋面粉，200克牛奶，适量的糖或食用油和食用盐，用电饭煲做蛋糕，最重要的是怎么把蛋清弄掉。

相比蛋糕店，一定要试试电饭煲做蛋糕的方法。1.工具:1。电饭煲一个；2.单手搅拌机(电动的更好)；3.两个大碗；2.材料:1。四个鸡蛋；面粉100g(其中加入了10g淀粉，可以降低面条的面筋，蛋糕粉更好)；3.糖100克；4.葡萄干等口味可以加一点点，也可以不加。

在鸡蛋上戳一个洞，倒出蛋液，加入面粉、白汤和柠檬汁，搅拌均匀，放入花袋中，挤入蛋壳中；在烤箱里烤30分钟，然后去皮装饰。材料:鸡蛋5个，糖4勺，面粉做法:1。在5个鸡蛋中加入4勺糖，不停搅拌10分钟。2.加入七勺面粉搅拌均匀，然后直接倒入电饭锅(电饭锅上涂了一层油，避免粘锅)，按下煮饭键。3、直到电饭锅直接跳到保温，翻过来再烫。注意事项:1。搅拌:搅拌的时候一定要非常仔细的搅拌，直到糊状混合物翻过来，不会流出来，才算合格，不然就硬了~！

教你如何做出来的蒸糕又软又好吃。如何用电饭煲准备蛋糕:鸡蛋4个，面粉90g(要筛13遍)，白糖60g(怕胖可以考虑减)，牛奶少许(把面粉搅拌均匀)，植物油少许(不敢用黄油，怕蛋糕凝固后涨不起来)。做法:1。将蛋黄和蛋白分开，放入两个干净的盆中，不加水也不放油。在蛋黄中加入20克糖，开始搅拌，直到糖融化。

4搅拌面粉时，加入油和牛奶，使面粉更温和，否则搅拌不均匀。搅拌后放在一边。现在打蛋白。在蛋清中加入2到3滴柠檬汁，就会非常容易去掉(奥秘是最近才发现的，呵呵)。边打边分三次加入剩余的40克糖，直到盆倒过来。好了，现在把蛋白和蛋黄混合在一起。首先取三分之一的蛋黄糊，用平饭铲从下往上轻轻快速搅拌，然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋黄糊中，用同样的方法搅拌均匀。

一直想做蛋糕，但是没有烤箱。让电饭煲帮我。方法简单易学。工具:电饭锅材料一个:鸡蛋四个，面粉一汤匙，小苏打粉(酵母粉)一茶匙，生粉两茶匙，色拉油，白糖，葡萄干。制作:先将鸡蛋打入容器，边搅拌边加入白糖(根据个人口味)、面粉、生粉、小苏打粉、少量色拉油、葡萄干。

将蛋清和蛋黄分别放在两个小锅里，鸡蛋要常温。从冰箱里拿出来，把1/3的糖放在蛋黄里就可以了。将蛋黄打至淡黄色。我通常只需要搅拌1分钟。如果把蛋黄放在温水里，效果会更好。将干发泡蛋白打成奶油状，在手指尖立起，约5分钟，直到碗里没有蛋液。

就是煮一次，这么久。按下开关，跳起来。现在很多电饭煲都有蛋糕功能键。用电饭煲做蛋糕，最重要的是怎么把蛋清弄掉。电饭煲做蛋糕的时间是从电饭煲跳闸那一刻起20分钟，然后按下刹车。再过20分钟，面包就熟了。电饭煲可以煮20分钟左右的蛋糕。1.把面粉筛三四遍。2.把蛋黄和蛋白分开。3.在蛋清里放几滴醋(有助于打发)。4.将蛋清打至蛋清盆倒置。5.取三分之二的糖，在打蛋白的过程中分三次放进去。6.将剩下的三分之一糖放入蛋黄中，与蛋黄充分搅拌，直至蛋黄变淡。7.也搅拌均匀。8.将筛过的面粉慢慢放入上面的蛋羹中(可以分几次放入)，或者搅拌均匀。9.现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀。10.电饭锅稍微预热一下，放上黄油，倒入面糊。11.盖上盖子，按下烹饪键12、20分钟，就跳到保温了。

电饭煲蒸饼的步骤主要材料:鸡蛋4个，糖60克，牛奶40克，玉米油30克，米醋几滴，低筋面粉100克。【详细做法】:第一步:从冰箱里拿出来的鸡蛋不能直接使用。先用温水泡5分钟，再把表面擦干净，可以一举两得。第二步:将四个整鸡蛋打入锅中，加入少许米醋，可以去除鸡蛋的腥味，也可以帮助打发。第三步:搅拌蛋清和蛋黄，一次加入60克糖，然后继续中低速打发。也可以在盆下放一盆温水。

第五步:一次性筛入100克低筋面粉。第六步:复印均匀。这个技巧也很重要。就是把盆翻过来，这样搅拌。第七步:碗中加入30克玉米油和40克牛奶，与鸡蛋搅拌两秒钟，拌匀。第八步:然后分三次倒入之前的鸡蛋面糊中，每次搅拌均匀后继续倒入。通过相同的搅拌方法，最终的面糊是光滑且有粘性的。第九步:将面糊从高处倒入电饭煲，选择煮饭按钮，用湿毛巾盖住出风口，加热保温40分钟。

用电饭煲做蛋糕，搅拌蛋清，大概需要2030分钟。具体做法如下:主料:低筋面粉120g，柠檬汁几滴，无铝泡打粉1g，鲜奶50g，油30g，白糖60g，鸡蛋。有四个步骤:1。用分蛋器将蛋黄和蛋白分入不同的容器中(如果鸡蛋是从冰箱中取出，在室温下放置一段时间)。2.蛋清要倒入无油无水的容器中打发，在蛋清中加入几滴柠檬汁使其变得粗糙(醋和柠檬汁起到调节蛋清酸碱度的作用，使其容易起泡。

也就是说，除了柠檬汁，醋也可以代替。3.三次加入白糖，打至难以起泡。看我的照片。提起打蛋器后，有一个小的垂直尖角，蛋白泡沫不会滴落的程度就认为是硬发泡。(如果没有打蛋器，用三根筷子使劲打，打成泡沫，但是很累，打起来可能会很费劲。) 4.蛋黄打匀，然后加入色拉油和牛奶拌匀。5.将过筛后的面粉和泡打粉倒入蛋黄糊中搅拌均匀(如果不过筛，面粉会小颗粒，不利于搅拌)。

准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。注意:在这个过程中不要接触一滴水。使用前要擦干所有的餐具。用电饭锅做蛋糕。用电饭煲做蛋糕时，需要准备4个鸡蛋，200克低筋面粉，200克牛奶，适量的糖或食用油和食用盐。2.将准备好的鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄分别放入两个容器中，然后准备三根筷子，或者准备专用打蛋器，将蛋清同向搅拌。七八分钟后，蛋清会出现一些泡沫。这时候可以加入适量的糖和盐，然后继续打蛋清。差不多20分钟后，等绿色变得粘稠，再加入一勺糖，然后继续搅拌蛋清，直到蛋清变成奶油状。

520分钟。电饭煲过了时间就可以吃了，但是为了更好的口感或者为了避免蛋糕不成熟，通常会把蛋糕闷一会儿再拿出来，建议不要闷超过30分钟。超过30分钟后，蛋糕就容易变冷、塌陷，口感变差，取出后趁热吃。520分钟，理论上，电饭煲到时间后，蛋糕就熟了，可以吃了。但为了口感更好或者避免蛋糕不成熟，通常会根据个人喜好闷520分钟。