普通面粉可以做蛋糕吗 懒人蛋糕10秒学会

(蛋糕粉可以当馒头吗？1.蛋糕粉可以做馒头吗？3.蛋糕粉可以做馒头吗？蛋糕粉可以做馒头吗？蛋糕粉可以用来做包子吗？蛋糕粉怎么做馒头？4.做馒头用的面粉可以做蛋糕吗？是的，但是味道会很奇怪。至少和我们的馒头不一样，馒头要用高筋面粉，蛋糕要用低筋面粉蛋糕粉能做馒头吗？蛋糕粉可以做馒头吗？蛋糕粉和馒头粉的区别在于配方和用途，但是如果你想做那种泡泡很多的软馒头，也可以试试，馒头、面包粉、蛋糕粉哪个适合蒸？最好选择普通面粉。如果非要选两个，选面包粉和蛋糕预拌粉，馒头怎么做？馒头粉可以做蛋糕。

馒头可以用面包粉，但是需要注意一些细节。从食物清单来看，馒头的主要原料是面粉、水和酵母。面包粉是面粉的一种，由硬质小麦制成。面筋含量高，品质好，韧性高，弹性好，发泡量大。所以面包粉可以作为蒸馒头的一个选项，但不是必须的。从制作步骤来看，蒸馒头、做面包都需要经过发酵过程。蒸馒头需要把面团发酵到1.5倍大小左右，做面包需要把面团发酵到2倍大小左右。

蛋糕粉可以用来做蛋糕、饼干、馒头。蛋糕粉做蛋糕需要鸡蛋、油和蛋糕粉，在烤箱里烤。饼干需要黄油、糖粉、鸡蛋、小苏打粉、蛋糕粉，也是在烤箱里烤的。馒头需要酵母粉、蛋糕粉、糖、盐水、牛奶。1.蛋糕nbsp用鸡蛋、油和水搅拌蛋糕粉。搅拌均匀后倒入纸杯的半满位置，烤箱预热至180℃，然后将纸杯放在烤箱的下中间位置，烤15~30分钟，取出即可食用。

蛋糕粉可以做馒头吗？是的。只是比普通面粉贵了很多。做馒头太可惜了。蛋糕粉可以用来蒸馒头吗？需要加酵母粉吗？是的，但是味道会很奇怪。至少和我们的馒头不一样。馒头要用高筋面粉，蛋糕要用低筋面粉蛋糕粉能做馒头吗？能做出来还需要酵母吗？蛋糕粉是低筋面粉，加少量泡打粉。个人认为做馒头还是用普通面粉酵母粉比较好。但是如果你想做那种泡泡很多的软馒头，也可以试试。馒头、面包粉、蛋糕粉哪个适合蒸？最好选择普通面粉。如果非要选两个，选面包粉和蛋糕预拌粉。馒头怎么做？馒头粉可以做蛋糕。

是。低筋粉是低粉的简称，也叫蛋糕粉，日语中称为稀粉。低筋面粉是指含水量为13.8%，粗蛋白含量低于9.5%的面粉，通常用于制作蛋糕、饼干、糕点、糕点等。如果分类生产找不到低筋面粉，可以用万能粉(千万不要用叫“饺子粉”的那种，面筋很多)和玉米淀粉4: 1的比例。如果想降低面筋，可以加点玉米淀粉。

蛋糕粉和馒头粉的区别在于它们的配方和用途。蛋糕粉用来做蛋糕。它是低筋面粉和糖粉的混合物。馒头粉是专门用来做馒头的。是用中筋面粉做的，因为中筋面粉蛋白质含量高，可以让馒头更软。虽然蛋糕粉和馒头粉的配方不同，但在某些情况下，它们是可以互相替代的。如果没有馒头粉，可以用蛋糕粉做馒头。只需将蛋糕粉和中筋粉按一定比例混合，然后加入适量的酵母和水，揉成面团，发酵即可。

因为蛋糕粉里的糖分高，做出来的馒头可能会更甜。另外，蛋糕粉中蛋白质含量低，不能把馒头做得很软。总之，蛋糕粉是可以用来做馒头的，但是需要和其他面粉按照一定的比例混合，并不能指望做出和馒头粉一样口感和质感的馒头。最好用专门做馒头的馒头粉。

1。蛋糕粉可以做馒头吗？2.蛋糕粉可以直接做成馒头吗？3.蛋糕粉可以做馒头吗？4.做馒头用的面粉可以做蛋糕吗？1.蛋糕粉做馒头比较好，馒头比较大，比较软，2.用蛋糕粉做馒头的过程和普通面粉一样，只是蛋糕粉没有强度，吸水性差，揉面时需要加的水相对较少。3.但是用普通面粉做馒头更合适，更便宜，性价比更高。