用红小豆煮粥或煮糖水正确方法和技巧

红豆沙熬制方法分享。豆粥的制作方法豆汁粥的制作材料：小米350克，黄豆150克，赤小豆的药用价值要高于红豆，但想把赤小豆煮烂并不容易，今天就说说用赤小豆煮粥或煮糖水的正确方法和技巧，红小豆大米饭的做法做红小豆大米饭，最好先要把红小豆泡发四小时以上，把泡发好的小豆煮八成熟，大米洗净和煮好的红小豆一起，放入电饭锅放适当的水，按煮米饭档就可以了。

红豆牛奶冰红豆牛奶冰原料：红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。作法：1.红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时。2.见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。3.食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。tips:1.红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。

分享美食是一种美德大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题（如何让红小豆快煮熟）小红豆是我们常见的一种豆类，可以做馅料，熬粥，等等深受广大消费者的好评，虽然好吃，但是在煮的时候是大家一直以来都非常苦恼的事情，应为用大量的时间才能煮熟，接下来我给你分享一下做法，怎么就能快速把红小豆煮熟。1.把红小豆晚上泡制一晚上，第二天倒入适量清水倒入适量的食用碱面煮20分钟焖20分钟即可食用2.把红小豆泡制40分钟，放入冰箱冷冻冻一晚上，第二天煮20分钟即可食用这两种方法，快速把红小豆煮熟。

赤小豆煮之前要先用温水侵泡泡发，然后选择用高压锅炖煮才会软烂，做法如下：准备材料：绿豆20克、黑豆20克、赤小豆20克、冰糖适量一、三种豆子混合投洗干净二、加入温水浸泡1小时三、高压锅加入冷水倒入豆子四、加盖加阀大火上汽，转中小火10分钟关火自然泄气五、盛出可以加入蜂蜜、冰糖等即可食用。赤小豆的药用价值要高于红豆，但想把赤小豆煮烂并不容易，今天就说说用赤小豆煮粥或煮糖水的正确方法和技巧。

其实这样做完全是低估了赤小豆的硬度，你煮上一个多小时也不能煮烂，费火费电不说，还有可能把水烧干，导致糊底。煮赤小豆的正确方法是先泡后煮，先把赤小豆洗净后用清水浸泡几个小时，泡到赤小豆发胀后才能开始煮粥。如果你打算煮赤小豆薏米粥，就把薏米和赤小豆一起用清水浸泡，因为薏米也很硬，不容易煮烂。

红豆沙熬制方法分享。Hello！我是到处刷存在感，百搭的红豆沙。包子、月饼、蛋黄酥、面包等等都会用到红豆沙，不如自己动手丰衣足食，就在家自制细腻的红豆沙吧，健康又美味。首先把红豆进行浸泡，然后再冷冻，然后用高压锅把红豆煮熟，之后用搅拌机搅拌，搅拌成红豆泥，然后把水分挤干，上火炒，再加入配料就可以了。把红豆洗干净，放锅里熬成泥状，加入冰糖，搅拌均匀，等冰糖化了就关掉火。

糯米糍配料糯米粉豆沙馅（比较好找,原本是奶黄馅的）将糯米粉+水做成糯米面，然后搓成粗条，在做成小面团，把面团拍扁，把馅料放入，在做成圆球，上锅蒸8分钟左右就好了~~口感：香滑粘甜~~蜜红豆做法：1.红豆浸泡一夜，放入锅中，倒入2倍的水，煮到红豆软烂，期间要不断加冷水2.红豆煮软后加入糖和麦芽糖，收干汤汁就OK啦!红豆汤原材料：红豆，白糖，糯米粉做法：1：将红豆洗净泡上8个小时以上，糯米粉加水和成面团2：先将跑好的红豆用高压锅压上20分钟3：把糯米面团撮成一个一个小小的汤圆4：高压锅气压下去后开盖继续煮开，再放入小汤圆，等汤圆浮起就可以了5：按自己口味加白糖或者蜂蜜即可红豆粥红豆和米一起煮，容易造成米已经烂了，可红豆还有些夹生。

主料红豆150克，粳米100克。辅料盐5克调料盐、炒香黑芝麻少许制作过程1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。2.将糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤（已经凉的）一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以（泡1小时色泽会比较漂亮）。4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

做红小豆大米饭，最好先要把红小豆泡发四小时以上，把泡发好的小豆煮八成熟，大米洗净和煮好的红小豆一起，放入电饭锅放适当的水，按煮米饭档就可以了。红小豆要先泡一下，然后在用锅煮煮的有点软了，在拿出来用煮小豆的水和大米一起闷饭这样饭才能好吃。【食材】：红豆150克，大米450克，水适量【制作方法】?：1、红豆洗净，睡前浸泡过夜，至少要浸泡5小时，红豆泡涨后，蒸的时候节省时间，蒸出来口感也好。

3、把大米和浸泡红豆沥干水分，一起混合均匀。4、把混合好的红豆大米，倒入臻米电饭煲的甄子里。5、加入净水，水量不要超过米粒1厘米。6、盖上盖子，电饭煲控制面板设置蒸饭，时间显示25分钟。7、25分钟后，电饭煲控制面板显示bb，自动进入保温功能，焖10分钟后打开盖子。8、电饭煲蒸出来的米饭，米汤分离，米汤可以直接饮用，糖尿病人和需要减肥者，就不要和了。

豆汁粥的制作材料：小米350克，黄豆150克。豆汁粥的特色：色白如玉，入口滑爽，做法：1.将黄豆泡好，加水磨成豆浆，用纱布过滤去渣。小米泡过，磨成糊，也用纱布过滤去渣，2.锅内加水2500克烧沸，加入豆浆再沸时，撇去浮沫，倒入小米糊烧沸，撇去浮沫，继续煮5分钟以上。也可在做粥时加少许好大米同煮，每500克黄豆及小米可加50克大米。