豌豆的做法有哪些

豌豆的做法都有哪些不错的推荐?下面为您带来豌豆的食谱大全，告诉您大众最喜爱的豌豆做法！豌豆有哪些做法?豌豆怎么做豌豆的做法有许多，炒菜，烧汤做点心都可以。豌豆凉粉红糖怎么做?平时很喜欢吃豌豆的,做法：1、将豌豆剥开取出豆粒，豌豆粒再清洗一遍，控干水分，杂菇炒豌豆用料：杏鲍菇1个（约100克）、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、蒜末3克、黑胡椒粉2克、盐1.2克做法：1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切成条状，豌豆洗净备用；2、豌豆放入煮锅的沸水中，加几滴色拉油、盐，煮至八成熟，捞出放入冰水中过凉备用；3、锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香；豌豆的做法有哪些豌豆的做法有哪些豌豆的`做法也有许多种，想必大家在餐桌上在家里都尝试过一二，那么大家知道有哪些又方便又好吃的做法吗。

蟹籽银耳拌豌豆主料：豌豆1碗、银耳1碗、蟹籽2匙、葱2匙、茶油3匙、朝天椒5克辅料：盐3克、糖1克、日本味精0.5克【做法】一、银耳预先发透，豌豆去荚取豆二、烧热有机茶油，把葱炸至褐色三、把油葱等冲入放了辣椒与调味料的碗内，拌好待用四、原锅内加入水，先把银耳煮5分钟，再下豌豆略煮至刚熟五、豌豆、银耳捞起晾去水分，豌豆、银耳放在一碗内，倒入葱油调料六、调料与豌豆、银耳充分拌好，取一沙拉碗，倒入拌好豌豆、银耳，撒下蟹籽稍拌，即可食用蒜茸虾仁炒豌豆主料：豌豆250克，虾仁150克，蒜泥15克，胡萝卜(红)50克，有机茶油20克辅料：盐2克，糖1克，鸡粉1克，酒1匙【做法】一、在虾仁内加入蒜茸，小一点的盐与生粉拌好二、用炒锅烧热茶籽油，下虾仁，嫩油滑熟，盛起待用三、原锅投下豌豆与调味料，豌豆炒透后加胡萝卜，加入熟虾仁四、所有材料炒透，关火，上碟即可食用蒜香豌豆汁伴奶酪主料：豌豆30克，马苏里拉奶酪（球形）6个，松子10克，巴旦木5克，蒜15克，牛奶半碗，亚麻籽油1匙辅料：黑胡椒2克，盐2克【做法。

豌豆这样炒米饭不够吃。1，豌豆、胡萝卜焯水捞出。2，起锅烧油，葱花炒香，放入豌豆和胡萝卜炒匀，加入一勺盐、一勺糖、生抽、蚝油炒匀，加入红椒炒，鸡蛋炒匀即可。我个人觉得把豌豆炒上是非常的好吃，因为这样做出来的美食不仅具有非常丰富的营养蛋白质，而且经常是可以提高人的自身免疫力和抵抗力。可以做成豌豆炒腊肉，非常的下饭。要么就是煮稀饭，煮米饭，做成干一点的豌豆下酒，或者是零食。

豌豆的做法有许多，炒菜，烧汤做点心都可以。豌豆黄将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。青豌豆拌土豆泥取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。

做法：鸡蛋磕入碗内，加盐、葱末搅匀。炒锅上火，入油，放入虾仁划油，入葱末煸香，入海参丁、鸡肉丁、肫丁、火腿丁、冬菇丁、笋丁、猪精肉丁、青豆、干贝丁，略炒，加酒、盐、鸡清汤烧沸，盛入碗内成什锦浇头。炒锅上火，入油，入葱末煸香，再入鸡蛋液揉炒，炒至成桂花状时，加入熟米饭同炒，炒匀之后，入盐、什锦浇头，再加油煸葱末，再次炒匀，装盘。

豌豆凉粉用料：豌豆淀粉2勺辅料：紫苏叶15片调料：食盐半小勺，醋2小勺，蒜3瓣，辣椒油1大勺，芝麻5克，花生10克，水适量，白糖1小勺做法1.将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)2.剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状3.豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，避免粘锅4.待豌豆糊变成透明色，并沸腾即可关火5.将透明的豌豆糊倒入碗中，静止，放凉6.可以冷藏几个小时候倒扣取出7.紫苏铺入盘中一部分，取出做好的凉粉半块切条，排在紫苏上，其余的紫苏切丝，放在凉粉上8.蒜切碎，加入少许凉开水，然后加入除花生外所有辅料，搅匀，花生去皮擀成碎粒9.将作料浇在凉粉上，洒花生粒即可食用方法：1、取蒜泥适量，芝麻酱适量加入少量的酱油和醋搅匀浇入切成小块的凉粉上面，这个要依据个人口味适量加。

【豌豆鸡蛋汤】食材：豌豆1盘、鸡蛋2个、小葱一根、清水适量、盐小半勺。做法：1、将豌豆剥开取出豆粒，豌豆粒再清洗一遍，控干水分。2、2个鸡蛋用筷子搅打成蛋液，小葱洗净切成葱花。3、炒锅中加少许油，加入葱花炒香，倒入清洗好的豌豆粒，翻炒片刻。4、倒入适量的清水烧开，小火煮5分钟豌豆粒煮熟。5、搅散的鸡蛋液淋入锅中，鸡蛋液呈蛋花状，表面凝固，加1小勺盐即可盛出。

【操作】1.选择嫩气、鲜、颗粒均匀的嫩豌豆洗净晾干，入沸水中汆一下捞起，再放入坯盐水中出坯1天，捞起沥干。2.选用缸钵或玻璃瓶做容器，先将老盐水倒入，再下精盐、红糖、醪糟汁、白酒入钵或瓶中搅拌均匀，放入红辣椒，泡入嫩豌豆，加入香料包，盖上盖，两天入味至熟，即可食用。豌豆黄【材料】老豌豆100克，糖150克，琼脂2克，黄色食素(家庭食用，也可不加黄食色素)少许。

杂菇炒豌豆用料：杏鲍菇1个（约100克）、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、蒜末3克、黑胡椒粉2克、盐1.2克做法：1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切成条状，豌豆洗净备用；2、豌豆放入煮锅的沸水中，加几滴色拉油、盐，煮至八成熟，捞出放入冰水中过凉备用；3、锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香；

豌豆的做法有哪些豌豆的`做法也有许多种，想必大家在餐桌上在家里都尝试过一二，那么大家知道有哪些又方便又好吃的做法吗？下面为您带来豌豆的食谱大全，告诉您大众最喜爱的豌豆做法！食谱一：青豌豆炒肉丁食材：青豌豆、猪瘦肉、生抽、糖、盐、葱、蒜、生粉、料酒、鸡精。做法：1、将猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟；

3、炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散；4、加入青豌豆炒匀；5、加盐、糖、鸡精调味即可。食谱二：豌豆玉米虾仁食材：豌豆、玉米、虾仁、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、食用油，做法：1、将葱、姜、蒜洗净切成末；2、锅中放入油，油七成热时倒入葱末、姜末、蒜末煸炒；3、放入豌豆、玉米、糖、盐、鸡精，用小火煨5～6分钟。