面烧茄子的家常做法,家常菜豆豉煮茄子的方法

茄子面是一道以茄子为主料的传统豫菜,口感绵软,味道香浓。以下是茄子面的做法:所需材料:茄子、面条、蒜末、葱花、盐、生抽、酱油、糖、醋、料酒、淀粉，山东茄子炝锅面是一道美味的传统山东面食,下面是详细的制作步骤:所需材料:1，锅面200克2，子锅内烧油、油温大概六成热时下入茄子,高油温能够加快淀粉糊化,炸的时候经常翻动,让其均匀受热,茄子炸成金黄色的时候捞出来控油。

步骤1准备食材:茄子,番茄和大蒜,最好用圆茄子步骤2茄子洗净后切成滚刀块,不需要去皮。油炸面茄子好吃的做法:食材准备:面茄子1根,胡萝卜半根,油盐适量,番茄酱适量,鸡蛋1个,葱沫适量,蒜沫适量,淀粉适量1。将茄子和胡萝卜洗净,然后切成小块。将茄子去皮,茄子的量多少主要看你们想吃多少决定,一般2-3根就够做一份的了2。

首先准备茄子500克,削皮备用。接着再把茄子切成长条状,如下图所示。把茄子500克放入到盆子当中,再加入150克的面粉。然后再用筷子搅拌均匀。用面蒸茄子好吃又简单的做法如下:所需材料:1。茄子2根2。中筋面粉适量3。蒜末适量5。生抽适量6。香葱适量7。辣椒油适量8。主料:茄子300g辅料:食盐3克、面粉200g、鸡蛋1个、调和油适量做法:1、茄子起皮切条,放入适量的盐腌制10-15分钟2、把盐分刹出的水攥出,然后放入盘中。

打1-2个鸡蛋在碗中,加入面粉,淀粉,调成糊状。锅内入油,七分热时,将茄子浸入面糊后入油锅炸。材料:-细面条适量-紫色茄子1个-西红柿1个-大葱1根-白醋适量-盐适量-生姜1小块步骤:1。将茄子去皮,切成3-4厘米长的条状。1将豆角洗净切成段状待用,茄子洗净后切成条状待用,葱蒜和干辣椒洗净切好待用2锅烧热后,多倒入食用油,放入豆角和茄子进去进行油炸。

主料:五花肉500g茄子500g辅料。用料茄子1个青椒1个面适量老抽一点点生抽适量蚝油一勺盐一小撮胡椒可有可无午餐肉(也可以用火腿,有五花肉更好啦，用料:茄子一个、土豆一个、胡萝卜一个、洋葱一个、五花肉适量、面条(生)适量、鸡蛋两个、黄瓜一根步骤:1。将五花肉剁碎(可以上超市买现成的)，1、将茄子去皮去根部,切成丝,腌一会,把多余的水分清出来,然后剁成小丁,将粉条放到热水中泡软,捞出,切成碎末。