香菇放了一周,新鲜蘑菇一周后还能吃吗?

香菇放了一周还能吃,放了几天的香菇,内部水分流失,用这样的香菇做菜,口感稍微逊色于刚买来的香菇,就身体健康而言,在没有发霉变质的情况下。香菇放了一周还能吃根据存放环境决定,新鲜香菇中的水分含量不高,当放在常温阴凉处保存,能保存2~3天的时间,一周后已经滋生了大量细菌,不能继续食用，可以冰箱里放香菇一周是可以食用的,香菇一般都是放在保鲜柜子里,温度大约是零上四之五℃,这样的温度香菇保鲜六之七天不影响香菇的食用价值。

如果香菇比较新鲜,储存环境较为干燥、阴凉,一般能够存放十天左右。香菇是大家经常吃的菌菇,香菇怎么做好吃又方便呢?香菇不论是炖,炒,还是做汤都可以的。香菇炖鸡是我们大家经常吃的一道菜,香菇炒肉,香菇炒青菜。香菇放时间长了发红说明已经变质了,不能吃。别名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信禁忌人群:脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

如果是风干的香菇,在干燥阴凉的环境中。一般煮熟了的香菇,如果没有烹饪的话,可以放置的时间,相对来说要长一点,特别是放到冰箱的冷藏室里,放一个星期基本上没有太大的问题。香菇泡好后容易滋生细菌,沥干水分后放在冰箱内冷藏保鲜,可以放1天,但是香菇不宜浸泡时间过长,超过24小时浸泡的香菇就不能食用,浸泡时间过长。

鲜香菇冰箱里面可以放多久最佳的一个时间就是三天左右,就是我们最好把它放在常温下,不要把它放在冰箱里也是可以的,而且我们要是把它放在冰箱内。可以吃的,不会中毒。新鲜香菇的保存新鲜香菇在采摘后30℃以下可以自然储存5~7天,但由于新鲜香菇从产地到达市场需要经历2~4次中介商转手。放在冰箱里一个星期通常是安全的,可以食用。

一般活体的蘑菇在洗过后存放一夜是没事的,因为它的子实体依旧活着,还能够进行生物学代谢活动,比如继续生长子实体,并且释放孢子体等。保存新鲜香菇可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右，你如果没有开冰箱,也可以将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10--15分钟。是鲜的还是,干的泡了的。