高压锅闷带鱼需要半小时 焖酥带鱼的家常做法
高压锅焖带鱼需要半个小时左右的,主要还是得看那个带鱼的大小的,大的就是得在30到45分钟左右的,小的就是二十来分钟左右就可以了。铁锅闷带鱼做法如下:要先准备下列材料,主料:带鱼一条调料:食盐5克姜3片蒜3瓣胡椒粉5克红糖3克细香葱5克橄榄油30克红薯淀粉10克工具:铁锅,主料:带鱼2条调料:花椒10粒,八角1个,桂皮1段,酱油1勺,生抽2勺,辣椒酱1勺,葱姜各8克,醋1勺做法:1。
带鱼干收拾干净后切段2。萝卜干切成小段3。将带鱼段放入油锅中两面稍煎一下,铲出4。锅中留底油,先下入花椒、大料、干辣椒爆香;5。食材:带鱼段900克,生抽6勺,老抽3勺,葱姜蒜适量,料酒2勺,盐15克,油适量,白糖10克。做法:1,将带鱼段清洗干净,撒少于咸盐,揉搓,腌制30分钟。2,平底食材。主料:带鱼500克辅料:茭白50克调料:花生油75克,料酒20克,味精2克,酱油40克,盐3克,白砂糖25克,大葱10克,姜5克,花椒3克油焖带鱼的特色:色红油亮。
准备食材,带鱼切块洗净2。裹上一层生粉3。主料:带鱼两条辅料:葱两根,姜50g,米酒400ml,糖、盐三勺,醋两勺,老抽30ml,食用油500ml,清水400ml,香叶适量,八角适量做法:1。用料:带鱼一条,红椒半个,青杭椒2个,葱姜蒜适量,八角1个,干辣椒适量,花椒10粒,生抽2勺,香醋1勺,白糖1勺,白酒2大勺,香菜适量。
主料:带鱼1000克辅料:番茄酱适量植物油适量配料:盐适量白糖适量料酒适量八角适量花椒适量大葱适量姜适量米醋适量豆瓣酱适量香叶适量做法。然后加一些生抽,我加了五分之一瓶生抽,这样不用加盐了,直接加十三香两大勺,这样才香。加水末没过鱼,就可以大火烧开啦,转小火焖一个小时,然后关火。取出100克的糯米粉加上85克的水调一调,变成絮状后,揉成团,搓搓长条,切好剂子,揉成圆形,盖上湿布备用。
主料:带鱼1000克辅料:蒜适量,葱少许,姜少许,鸡蛋1个,面粉适量,醋120毫升,白糖45克,白酒20毫升,生抽15毫升,老抽10毫升,食盐适量,八角少许。主料带鱼块750克辅料青菜叶适量配料葱段50克,姜片50克,蒜片30克,花椒2克,八角3克,陈醋120克,白糖7克,酱油30克,精盐3克,胡椒粉0。