吕小厨米线的做法:米线适量鸡腿肉适量

吕小厨米线是一道以米线为主要食材的特色美食,下面是制作吕小厨米线的传统做法:所需材料:-米线:适量-鸡腿肉:适量-鸡骨汤或者高汤:适量。用料米线一把韭菜5棵绿豆芽5毛钱芝麻酱一大勺鸡或者鸡架、鸡腿都可以(鸡汤)鸡的话半只、鸡腿的话两只、鸡架一个就行料酒(鸡汤，凉拌鸡丝米线;材料;鸡大腿或鸡胸肉一个/一块;洋葱;胡萝卜;香菜;大蒜一瓣;醋,酱油,盐;油辣椒;米线;做法;凉拌鸡丝米线;材料。

把冼干净的鸡腿去骨剁碎,砂锅放油,油香放鸡腿碎炒变色,再放米线,加少量盐。做法如下:材料料酒1大匙,精盐1小匙,味精0。5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂。原料:米线、木耳、油菜、鸡腿、姜片、辣椒、盐、鸡精、高汤(粉)做法如下:1。

用料鸡腿1整只米线适量腌料料酒I勺盐少量胡椒适量老抽1勺生抽1勺鸡粉1小勺蚝油1勺淀粉1-2勺鸡丁起锅。鸡肉米线地处滇西横断山脉中部澜沧江畔的彩云之乡云县,具有优越地自然条件和独特地区位优势。勤劳、善良地云县人有喜好吃米线的习惯,其传统小吃。食材:鸡胸肉250克、干米线200克、花生米一把、干木耳或干香菇5~6朵、干海带丝少许、上海青5~6颗、葱姜蒜适量、料酒1小勺、老抽1。

勤劳、善良地云县人有喜好吃米线的习惯。将洗净的250克鸡腿从关节处一分为二,切丁备用，将50克干香菇洗净泡水,水不要倒掉,等下一起下锅。将250克鸡肉切丁,盛入碗中,加入1勺料酒，米线250克瘦肉一小块青辣椒1个红辣椒1个葱2根辣椒粉适量油适量盐适量生抽适量鸡精(可选)适量青菜少许1、取250G干米线2、用刚烧开的开水泡十分钟,盖上盖子。