红烧鸭子吧,怎么做卤鸭简单又好吃

焖鸭食材:鸭子，焖鸭通常需要煮30分钟。红烧鸭食材:将尾部剖开，填入鸭肉。估计卤鸭和红烧鸡块一上来，每个人一秒钟就能换三碗米饭。准备鸭子，半只鸭子。水烧开后，放入鸭子煮熟。将鸭子在水中彻底煮熟，焯水，然后捞出。材料鸭腿，在焯水的同时，滚动鸭子使其均匀受热。加入鸭肉、桂皮和八角继续翻炒；翻炒均匀后加水没过鸭肉；然后加入干红辣椒、料酒、盐和酱油，加盖大火煮开；大火煮沸后，改为中火收汤，挑出桂皮和八角，最后加入鸡精即可食用。

锅中放水，烧开时倒入几片生姜，盖上盖子等待水烧开。辅料:洋葱（白皮）、柿子椒、大蒜（白皮）、辣椒（又红又尖又干）、花生油、油、盐、酱、醋、蒜末、姜末葱花、香菜、胡椒粉等等，等等，随便你能不能接受。方竹笋、八角、老姜片、大蒜和辣椒、四川豆瓣酱、老抽和啤酒，做法:锅中倒油，加入姜片和大蒜炒香。