自己在家做香菇油菜馅饺子怎么做?
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香菇饺子掺油菜,香菇油菜,鸡蛋素馅水饺很好吃,香菇肉也很好香菇饺子掺油菜,香菇油菜,鸡蛋素馅水饺很好吃。自己在家做香菇油菜馅饺子,调制馅料的时候要注意香菇会吸水,焯水后的油菜在挤掉多余水分时略微挤一下不用挤太干,水分挤太干油菜的营养也会流失,香菇油菜馅饺子是一道非常美味的家常菜,以下是其中一种做法:1。
将香菇泡发,洗净,切粒。油菜洗净,焯水,切末。此菜的主要料为:白菜叶香菇丁素肉丁芹菜末姜末此菜的辅料为:盐糖白胡椒粉香油【所需材料】:白菜叶3片香菇丁1/2杯素肉丁1个芹菜末2大匙姜末1大匙。正常情况下需要焯水,香菜与香菇都是属于使用物品,油菜是植物蔬菜,而香菇属于菌类食品,在使用油菜包馅时,一般焯水是最好的。
准备食材:油菜、香菇、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、酱油、淀粉等。油菜洗净,沥干水分,切成小段,香菇去蒂,切成小块。主料面粉250g猪肉200g油菜200g香菇80g辅料油适量盐适量酱油适量香油适量葱花适量步骤1,和好的面团醒10分钟2。猪肉馅放酱油,葱花搅拌均匀3,用料面粉300克水150克面团用盐3克香菇15朵油菜300克鸡精1/3勺蚝油1/2勺鸡蛋清1个十三香1。
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